Арт.: 80187
Производитель
—
Пластик (Россия)
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 622 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 66249
Производитель
—
Нерж (Китай)
Терка предназначена для измельчения пищевых продуктов: овощей, сыра и других.
Четырехгранная тёрка-пирамида позволяет быстро и легко измельчить даже такие твердые продукты как шоколад, орехи и т. д.
Сделано из нержавеющей стали, отличающейся особой прочностью и долгим сроком эксплуатации.
Пластиковая ручка оранжевого цвета обладает удобной формой, приятно ложащейся в ладонь.
Изделие не вступает в реакцию с кислыми продуктами, такими как лимон.
Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Описание
494 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 80152
Производитель
—
Abert (Италия)
1 419 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 55731
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ:
С помощью овощерезки «Ультра» можно получать различные типы нарезок: «волна», «вафельная», «жюльен», кубики толщиной 2/4/10мм, ромбики, ломтики.
ЛЕГКО НАСТРАИВАЕТСЯ:
Толщина шага резания от экстра-маленькой до 10мм.
ПРОЧНОСТЬ КОНСТРУКЦИИ. РАССЧИТАНО НА ПРОФЕССИОНАЛОВ:
Матированная нержавеющая стали и полимерные материалы.
Высококачественные лезвия в лучших традициях французского качества:
Двойные горизонтальные лезвия (сплошные и рифлёные), а также 3 лезвия «Жюльен» 2/4/10 мм.
Нескользящие ножки с силиконовым покрытием:
БЕЗОПАСНА В ЭКСПЛУАТАЦИИ:
Слайдер для фруктов и овощей, эргономичный пластиковый толкатель.
КОМПАКТНОСТЬ:
Сменные лезвия «Жюльен» расположены под овощерезкой, две складные ножки.
Размер: 39*18*14
Вес: 1,95
Описание
33 684 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 46727
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Терка предназначена для измельчения пищевых продуктов: овощей, сыра и других.
Четырехгранная терка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой.
На одной терке представлены 4 вида трущих поверхностей - крупная терка, средняя, мелкая и тонкие дуги для шинковки овощей.
Проста в эксплуатации, легко моется.
Материал: углерод. сталь.
Описание
626 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 71944
Производитель
—
MGprof
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Плюсы гастроемкостей из нержавеющей стали:
- Универсальность. Их можно использовать для хранения и перевозки продуктов или готовой еды, а также для приготовления блюд.
- Стойкость к воздействию высоких температур. Гастроемкости из нержавейки используются для приготовления пищи в пароконвектоматах, для размещения на линиях раздач или в тепловом шкафу/витрине.
- Стойкость к холоду. Стальные изделия применяются в холодильном оборудовании. Они отлично сохраняют температуру, что положительно сказывается на качестве приготовляемой пищи.
- Эстетика. В заведениях общепита гастроемкости из нержавейки беспроблемно используются на линиях раздач.
Размер перфорации в гастроемкости 6 мм.
Материал: нержавеющая сталь AISI 201
Описание
1 925 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 57768
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Кастрюля Pintinox Tender используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Многослойное дно - сэндвич-дно (сталь-алюминий-сталь), которое обеспечивает равномерное распределение тепла.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Особенности:
2 полые ручки.
* Размеры указаны без учета длины ручки.
*Крышка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
18 023 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 45736
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 617 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 68451
Производитель
—
Wilmax (Англия)
7 250 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 39340
Производитель
—
MGprof
Профессиональная кастрюля, разработанная для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручек (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварены к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручки не нагреваются в процессе готовки.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработана для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
2 516 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 72030
Производитель
—
Чугун (Россия)
С двумя ручками, без крышки, диаметр - 30 см.
Объем, л.: 2.8л
Материал: чугун
Толщина дна: 5.3
Толщина стенок: 3.7
Описание
2 787 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 52670
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
1 205 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 13547
Производитель
—
Алюминий (Китай)
Молоток служит для размягчения волокон различных видов мяса и некоторых мясных изделий с целью их подготовки к процессу кулинарной обработки.
Кухонный инструмент выполнен из прочного материала.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: алюминий.
Описание
1 571 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 73746
Производитель
—
EMILE HENRY (Франция)
Размеры 26,5 x 16 см Материал: высококачественная керамика. Выдерживает температуры от -20 до +270С. Можно мыть в посудомоечных машинах.
Описание
4 110 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 71360
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Размер гастроемкости: 33 x 18 x 6.5 см.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
2 283 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 57968
Производитель
—
Tellier (Франция)
Слайсер для картофеля фри позволяет с легкостью приготовить вкусный домашний картофель фри. Прост в использовании, гарантирует безупречный результат.
В наборе противоскользящие ножки, набор из 2 лезвий 8 х 8 и 10 х10 мм, толкатель.
Рекомендуется мыть моющим средством, не используя абразивную губку, и тщательно высушивать. Также можно мыть в посудомоечной машине.
Размеры: 26 х 9 х h12,5 см.
Описание
7 662 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 80470
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
4 092 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 68599
Производитель
—
Tellier (Франция)
5 043 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 57766
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Кастрюля Pintinox Tender используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Многослойное дно - сэндвич-дно (сталь-алюминий-сталь), которое обеспечивает равномерное распределение тепла.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Особенности:
2 полые ручки.
* Размеры указаны без учета длины ручки.
*Крышка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
13 111 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 52669
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
1 205 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
