В наличии: 34
Арт.: 80936
Производитель
—
MGprof
569 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 77751
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия MASTER выполнена из прочной нержавеющей стали 18/10, подходят для всех типов плит, включая индукцию. Увеличенный объём и утолщённое тройное дно обеспечивают равномерный нагрев и удобство в приготовлении. Усиленные ручки, матовая отделка и кромка "анти-капля" делают использование комфортным как на профессиональной кухне, так и дома.
Описание
7 422 ₽
В корзину
В наличии: 5
Арт.: 77669
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия MASTER выполнена из прочной нержавеющей стали 18/10, подходят для всех типов плит, включая индукцию. Увеличенный объём и утолщённое тройное дно обеспечивают равномерный нагрев и удобство в приготовлении. Усиленные ручки, матовая отделка и кромка "анти-капля" делают использование комфортным как на профессиональной кухне, так и дома.
Описание
7 148 ₽
В корзину
В наличии: 398
Арт.: 76338
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
2 144 ₽
В корзину
В наличии: 144
Арт.: 73559
Производитель
—
MGprof
Кухонная миска - это незаменимый предмет для профессиональной кухни.
Основным предназначением мисок на кухне является приготовление салатов, теста, маринования мяса и других блюд, в которых необходимо перемешивать ингредиенты.
Нержавеющая сталь - один из самых прочных и неприхотливых материалов, она устойчива к повреждениям и вмятинам. Это позволяет использовать металлические аксессуара без риска повредить посуду.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 841 ₽
В корзину
В наличии: 10
Арт.: 72806
Производитель
—
APS (Германия)
Прочный цветной фарфор. Штабелируемая форма.
Подходит для использования в посудомоечной машине и микроволновой печи.
Описание
6 951 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 72854
Производитель
—
BRA&Monix (Испания)
Серия
—
Efficient Plus
Материал производства - литой алюминий
3х слойное антипригарное покрытие Teflon ™ Profile от Chemours, безопасное для здоровья. Не содержит компонент PFOA
Первый слой - грунтовка с интегрированным керамическим упрочнением
Второй слой - твердый карбид кремния, вкрапленный в среднее покрытие. Частицы карбида кремния наносятся на поверхность грунтовки для формирования текстурной поверхности
Третий слой - специальный высоко-эффективный полимер, использующийся в высокотехнологичных промышленных областях
Превосходная устойчивость к царапинам и длительному использованию
Толщина стенок - 6мм
Ручка произведена из термостойкого материала, имеет эргономичную форму, что позволяет легко штабелировать сковородки при хранении
Подходит для всех типов нагревательных поверхностей, включая индукцию.
Подходит для использования в посудомоечных машинах
Описание
5 552 ₽
В корзину
В наличии: 143
Арт.: 71468
Производитель
—
Ящики (Россия)
Выдерживает температуру от -18°C до +50°C
Подходят крышки: 55801
Описание
1 880 ₽
В корзину
В наличии: 467
Арт.: 70449
Производитель
—
MGprof
Длина: 38 см.
Описание
357 ₽
В корзину
В наличии: 17
Арт.: 68474
Производитель
—
MGprof
1 100 ₽
В корзину
В наличии: 29
Арт.: 67336
Производитель
—
MGprof
Профессиональная кастрюля, разработанная для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручек (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварены к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручки не нагреваются в процессе готовки.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработана для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
4 941 ₽
В корзину
В наличии: 41
Арт.: 37355
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Профессиональная кондитерская решетка из нержавеющей стали не требует особенного ухода.
Имеет 2 перекладины и 20 продольных прутьев, растояние между прутьями 13 мм.
Толщина рамки и перекладин 5 мм, прутьев 2 мм. Очень прочная и не деформируется.
Решетка используется для горячей работы, охлаждения выпечки или хранения.
Многофункциональность: также используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
4 084 ₽
В корзину
Лопатка 37,5 см. изогнутая раб. часть 19,5*7,5 см. нерж. перфор. с пластик. ручкой черная Icel /1/6/
В наличии: 44
Арт.: 30191
Производитель
—
Icel (Португалия)
Кухонная лопатка Icel - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Для производства аксессуаров Icel, используется высококачественный сплав хром-молибден-ванадий. Такой сплав стали, гарантирует высокую коррозионную стойкость.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Ручка-держатель защищена другим материалом (полипропилен) с меньшей теплопроводностью, т.к металл имеет склонность к нагреванию.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь, ручка полипропилен.
Описание
2 480 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 53460
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Сковорода из коллекции Tender Alu с антипригарным покрытием Greblon от итальянского бренда Pintinox.
Изготовлена из чистого алюминия, без примесей никеля, подходящего для контакта с пищевыми продуктами.
Ручки - сталь 18/10
Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.
Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.
Крышка в комплект не входит и приобретается отдельно.
Материал: алюминий с покрытием Greblon.
Описание
6 989 ₽
В корзину
В наличии: 84
Арт.: 80476
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
565 ₽
В корзину
В наличии: 20
Арт.: 65346
Производитель
—
Нерж (Россия)
Половник предназначен для порционного розлива первых блюд и напитков.
Материал : нержавеющая сталь.
Описание
1 309 ₽
В корзину
В наличии: 11
Арт.: 78284
Производитель
—
Pintinox (Италия)
1 616 ₽
В корзину
В наличии: 4
Арт.: 77687
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия MASTER выполнена из прочной нержавеющей стали 18/10, подходят для всех типов плит, включая индукцию. Увеличенный объём и утолщённое тройное дно обеспечивают равномерный нагрев и удобство в приготовлении. Усиленные ручки, матовая отделка и кромка "анти-капля" делают использование комфортным как на профессиональной кухне, так и дома.
Описание
7 002 ₽
В корзину
В наличии: 4
Арт.: 77719
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия MASTER выполнена из прочной нержавеющей стали 18/10, подходят для всех типов плит, включая индукцию. Увеличенный объём и утолщённое тройное дно обеспечивают равномерный нагрев и удобство в приготовлении. Усиленные ручки, матовая отделка и кромка "анти-капля" делают использование комфортным как на профессиональной кухне, так и дома.
Описание
6 279 ₽
В корзину
В наличии: 147
Арт.: 76903
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
183 ₽
В корзину
