Арт.: 45743
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 964 ₽
В корзину
Арт.: 52077
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/2 265х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
518 ₽
В корзину
Арт.: 79665
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
1 094 ₽
В корзину
362 ₽
В корзину
Арт.: 43241
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/2 265х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
679 ₽
В корзину
Арт.: 76722
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Контейнер для пищевых продуктов, который станет незаменимым помощником на вашей кухне!
Изготовленный из безопасного для здоровья полипропиленового сырья, этот контейнер гарантирует надежное хранение ваших любимых блюд без изменения их вкуса и запаха. Вы можете быть уверены, что ваши продукты сохранят все свои ароматы и свежесть.
Удобные крышки (не входят в комплект) плотно закрывают контейнеры, обеспечивая надежную герметичность и защиту от загрязнений. Подходят крышки 76734, 76735, 76736, 76737.
Градуировочные (мерные) знаки на стенках контейнера делают его использование еще более комфортным, позволяя легко измерять объем содержимого и контролировать порции.
Контейнеры штабилируются, что значительно экономит место в вашем кухонном шкафу. Это идеальное решение для тех, кто ценит порядок и организованность!
Кроме того, они подходят для вторичной переработки, что делает их экологически чистым выбором.
Мы рекомендуем избегать использования сильных химикатов для очистки контейнеров, чтобы сохранить их первоначальный вид и свойства. Они прекрасно моются в промышленных посудомоечных машинах, что делает процесс уборки легким и быстрым.
Контейнеры выдерживают широкий диапазон температур от -40 до +70 градусов, что позволяет использовать их как для заморозки, так и для хранения горячих блюд. Однако помните, что разогревать еду на огне или гриле не рекомендуется, чтобы избежать повреждения материала.
Берегите контейнеры от острых предметов: не прикасайтесь к лезвиям, скребкам и не используйте стальные губки при мытье.
Можно использовать в микроволновых печах без крышки.
Этот контейнер станет вашим верным спутником в кулинарных приключениях, сохраняя вкус и свежесть ваших любимых блюд!
Описание
831 ₽
В корзину
Арт.: 65351
Производитель
—
Нерж (Россия)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Рабочая часть с отверстиями функционирует по принципу шумовки – через них происходит отток лишней жидкости (бульона, соуса, масла)
Металлическая лопатка довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
541 ₽
В корзину
Арт.: 49032
Производитель
—
Pillivuyt (Франция)
Pillivuyt производит традиционный фарфор в соответствии с высочайшими стандартами и непревзойдённого качества, что позволяет ему сохранять за собой позиции одного из старейших и престижнейших брендов французского фарфора.
Крышка/гастроемкость 2/3 фарфор черная.
Габаритные размеры - 354х325 мм.
Материал: фарфор.
Описание
5 913 ₽
В корзину
Арт.: 69911
Производитель
—
Нерж (Китай)
Котел используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.
Высокая гигиеничность материала и прочность изделия.
Устойчивость к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах.
Твердость, устойчивость к деформациям и к образованию царапин, долговечность, легко моется.
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта.
Ненагревающиеся ручки.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
12 369 ₽
В корзину
Арт.: 68471
Производитель
—
MGsteel
3 287 ₽
В корзину
Арт.: 64935
Производитель
—
Пластик (Россия)
Банки с плотно прилегающими завинчивающимися крышками предназначены для хранения, замораживания, разогревания в СВЧ.
Такая крышка более надежно предохраняет содержимое от влаги и посторонних запахов, а также крышки защищают продукты от высыхания и от доступа кислорода,
что обеспечивает сохранение первоначального качества. Наполненные банки можно перевозить, не опасаясь, что крышка откроется.
Их можно использовать в микроволновой печи до +100 С. (при открытой крышке), можно замораживать до –24 С. Можно мыть в посудомоечной машине.
Прозрачный корпус и крышка позволяют видеть содержимое, а мерная шкала на корпусе поможет определить объем продукта.
Материал: полипропилен.
Описание
144 ₽
В корзину
Арт.: 79762
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Гастроемкость GN 1/3 (325*176*65 мм) из поликарбоната обладает ударопрочностью. Устойчива к температурам от -40 до +100°c. Предназначена для хранения и транспортировки пищевых продуктов. Возможность штабелирования экономит место при хранении. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
*Крышка в комплект не входит.
Не содержит бисфенол А (BPA FREE).
Описание
608 ₽
В корзину
Арт.: 77012
Производитель
—
Нерж (Китай)
Благодаря необычной и продуманной конструкции прутьев, он станет незаменимым помощником как для любой хозяйки, так и для профессионального кондитера. Инновационная система расположения прутьев помогает легко соскребать тесто со стенок посуды, и аккуратно взбивать все ингредиенты до однородной массы. Такой венчик отлично помещается в любой шкаф с кухонной утварью, а также, имеет петлю для рейлинга, чтобы стать стильным дополнением к Вашей кухне. Кулинарный венчик для взбивания изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, поэтому прослужит Вам очень долго.
Описание
234 ₽
В корзину
Арт.: 74202
Производитель
—
Borgonovo (Италия)
Компания Borgonovo использует один тип высококачественного стекла, полученного из кварцевого песка с добавлением специальных компонентов. Продукция изготавливается из сверхбелого стекла без содержания свинца, обеспечивая устойчивость и элегантность.
Большая часть дизайна Borgonovo создана с учетом потребностей отрасли HoReCa - гостиниц, ресторанов и общественного питания. Продукция выдерживает механическое воздействие и многократную мойку в посудомоечных машинах, сочетая в себе практичность и элегантность.
Описание
1 460 ₽
В корзину
Арт.: 71453
Производитель
—
Ящики (Россия)
Выдерживает температуру от 0°C до +50°C
Крышки подходят: 55801; 70254
Описание
1 474 ₽
В корзину
Арт.: 43282
Производитель
—
Пластик (Россия)
Крышка для гастроемкости 1/9 из полипропилена черная.
Размеры крышки соответствуют европейскому стандарту Gastronorm EN 631.
Габаритные размеры - 176х108 мм.
Защищает содержимое гастроемкостей от заветривания, попадания пыли, мусора и других посторонних частиц.
Термостойкость от -44 до +100 С
Можно мыть в любой посудомоечной машине при температуре до +95°С,
Материал: полипропилен.
Описание
185 ₽
В корзину
Арт.: 80476
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
565 ₽
В корзину
Арт.: 76049
Производитель
—
Abert (Италия)
5 422 ₽
В корзину
680 ₽
В корзину
Арт.: 69243
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сито предназначено для просеивания и очистки муки от примесей.
Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими антикоррозионными свойствами.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
246 ₽
В корзину
