Арт.: 72326
Производитель
—
MGprof
Сковорода разработана для шеф-поваров и требовательных кулинаров. Усиленное трехслойное (капсульное) дно толщиной 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 гарантирует абсолютную надежность и безупречную работу на всех типах плит.
Характеристики и преимущества:
Трехслойное капсульное дно 3,8 мм быстро проводит тепло по всему дну, благодаря чему температура равномерно распределяется по поверхности, а стенки долго удерживают тепло
Высококачественная нержавеющая сталь 18/0 выбранна специально для профессионального использования. Она отличается повышенной устойчивостью к деформации при высоких нагрузках и, благодаря своим магнитным свойствам, обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. При этом материал гигиеничен, не вступает в реакцию с продуктами и прост в уходе.
Эргономичная, литая ручка не нагревается во время готовки на плите. Крепление на стальных заклепках выдерживает вес сковороды с продуктами и обеспечивает надежность на долгие годы. Ручка пригодна для использования в духовом шкафу.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными..
Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Устойчива к царапинам и механическим воздействиям.
Идеальный выбор для приготовления стейков, рыбы и овощей, а также для соусов, требующих постоянного контроля температуры.
Описание
7 390 ₽
В корзину
Арт.: 72325
Производитель
—
MGprof
Сковорода разработана для шеф-поваров и требовательных кулинаров. Усиленное трехслойное (капсульное) дно толщиной 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 гарантирует абсолютную надежность и безупречную работу на всех типах плит.
Характеристики и преимущества:
Трехслойное капсульное дно 3,8 мм быстро проводит тепло по всему дну, благодаря чему температура равномерно распределяется по поверхности, а стенки долго удерживают тепло
Высококачественная нержавеющая сталь 18/0 выбранна специально для профессионального использования. Она отличается повышенной устойчивостью к деформации при высоких нагрузках и, благодаря своим магнитным свойствам, обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. При этом материал гигиеничен, не вступает в реакцию с продуктами и прост в уходе.
Эргономичная, литая ручка не нагревается во время готовки на плите. Крепление на стальных заклепках выдерживает вес сковороды с продуктами и обеспечивает надежность на долгие годы. Ручка пригодна для использования в духовом шкафу.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными..
Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Устойчива к царапинам и механическим воздействиям.
Идеальный выбор для приготовления стейков, рыбы и овощей, а также для соусов, требующих постоянного контроля температуры.
Описание
5 090 ₽
В корзину
Арт.: 72015
Производитель
—
Чугун (Россия)
без крышки,2 слива, диаметр - 28 см
Объем, л.: 3.0 л
Материал: чугун
Толщина дна: 4
Толщина стенок: 3.2
Источник тепла: Все виды плит
Описание
2 481 ₽
В корзину
Арт.: 72039
Производитель
—
Чугун (Россия)
Объем, л./размер, см: 26см
Материал: чугун
Толщина дна: 3.8
Толщина стенок: 3.2
Источник тепла: Все виды плит
Описание
1 444 ₽
В корзину
Арт.: 70536
Производитель
—
MGprof
Выполнены из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Описание
3 842 ₽
В корзину
Арт.: 70543
Производитель
—
MGprof
Лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Ручка-держатель защищена другим материалом (дерево) с меньшей теплопроводностью, т.к металл имеет склонность к нагреванию.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь, ручка дерево.
Описание
603 ₽
В корзину
Арт.: 67360
Производитель
—
Чугун (Китай)
Чугунная сковорода отлично подойдет для приготовления различных блюд.
Продукты приготовленные на такой сковороде хорошо пропекаются и сохраняют полезные свойства.
Толстое дно обеспечивает равномерное прогревание, препятствует подгоранию и гарантирует быструю прожарку продуктов.
Деревянная ручка безопасна при использовании изделия.
Поверхность посуды устойчива к использованию металлических ложек, лопаток и т.д.
Посуда из чугуна экологична, гигиенична и проста в эксплуатации.
Сковорода долго сохраняет тепло благодаря пористой структуре чугуна.
Важно! Для сохранения свойств посуды из чугуна и предотвращения появления ржавчины чугунную посуду следует мыть только вручную, горячей или теплой водой,
мягкой губкой или щёткой (не металлической) и обязательно вытирать насухо.
Для хранения следует смазать внутреннюю поверхность посуды растительным маслом, а перед следующим применением хорошо накалить посуду.
Материал: чугун, ручка дерево.
Описание
2 342 ₽
В корзину
Арт.: 45262
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски «MGprof» из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
982 ₽
В корзину
Арт.: 35092
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
White steel
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Wok идеально подходит для здорового и быстрого приготовления пищи, идеально подходит для естественной и диетической кухни с низким содержанием жира.
Сarbone plus - это серия профессиональных сковород, предназначенных для гриля, пассерования, обжаривания и тушения продуктов.
Главной особенностью данной линейки является экологически чистая белая сталь высочайшего качества, обеспечивающая равномерное распределение тепла по всему основанию сковороды,
удобная форма, а также длинная надежная ручка с отверстием для подвешивания.
Чистая белая листовая сталь высочайшего качества.
Идеально подходит для обжаривания и подрумянивания мяса, рыбы и овощей.
Без острых углов, благодаря чему пища легко соскальзывает на тарелку.
Устойчивая защита от окисления.
Естественные антипригарные свойства по мере использования.
Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.
Высокопрочная удобная ручка из листовой стали во французском стиле.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.
Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные.
Диаметр 35,5 см.
Высота 9 см.
Длина 69,5 см.
Толщина стенок 1,5 мм.
Вес 1,225 кг.
Материал: белая сталь.
Описание
11 873 ₽
В корзину
Арт.: 51859
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Kremlin
Банки с бугельным замком подходят для фасовки джема, варенья, овощной консервации и других пищевых продуктов.
Стеклянная банка может использоваться для фасовки и хранения меда и других пчелопродуктов (прополис, воск).
Также подходит для хранения икры лососевых рыб, икры мойвы.
Банки предназначены как для хранения продуктов, так и для оригинальной подачи закусок, салатов, десертов, джемов.
Материал: стекло.
Описание
252 ₽
В корзину
Арт.: 45738
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 617 ₽
В корзину
Арт.: 21590
Производитель
—
Доски (Россия)
Разделочная доска, созданная из бука, будет отличным приобретением для кухни.
Она удобна в использовании, экологична, может служить вариантом для сервировки блюда.
Перед применением рекомендуется пропитать маслом.
Деревянные разделочные доски нельзя мыть в посудомоечной машине.
Материал: дерево (бук)
допустимое отклонение от длины изделия +/- 20мм
Описание
2 014 ₽
В корзину
Арт.: 80015
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
299 ₽
В корзину
Арт.: 06375
Производитель
—
Мерные стаканы (Россия)
Мерный стакан применяется для измерения объема жидкостей или сыпучих веществ, а также отделения жидкости от осадка.
Имеет вид стакана конусной формы с удобным носиком и шкалой.
Изготавливаются по ГОСТ 1770-74 из термически и химически стойкого боросиликатного
стекла 3.3, допускающего температуру эксплуатации до 350 С⁰.
Устойчивы к термическому шоку и воздействию большинства растворителей, кислот и неконцентрированных щелочей.
Материал: боросиликатное стекло.
Описание
654 ₽
В корзину
Арт.: 06377
Производитель
—
Мерные стаканы (Россия)
Мерный стакан применяется для измерения объема жидкостей или сыпучих веществ, а также отделения жидкости от осадка.
Имеет вид стакана конусной формы с удобным носиком и шкалой.
Изготавливаются по ГОСТ 1770-74 из термически и химически стойкого боросиликатного
стекла 3.3, допускающего температуру эксплуатации до 350 С⁰.
Устойчивы к термическому шоку и воздействию большинства растворителей, кислот и неконцентрированных щелочей.
Материал: боросиликатное стекло.
Описание
1 141 ₽
В корзину
Арт.: 80111
Производитель
—
Abert (Италия)
1 481 ₽
В корзину
Арт.: 79959
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сита идеально подходят для множества задач и легко справятся с ними: просеивание муки, какао или сахара теперь происходит моментально и без комочков.
Сита также отлично справляются с промывкой круп, овощей и ягод, позволяя Вам без труда подготовить ингредиенты для Ваших кулинарных шедевров.
Сита сделаны из нержавеющей стали, поэтому Вы можете быть уверены в их долговечности и стойкости к коррозии.
Удобные ручки и специальная петля делают использование сит удобным и практичным: Вы можете легко закрепить сито на край ковша или кастрюли, а также подвесить его для удобного хранения.
• Ручка сита покрыта силиконом, который приятен на ощупь и не позволяет ситу выскальзывать из руки во время использования
• Материалы: нержавеющая сталь, силикон
• Подходит для посудомоечной машины
Описание
279 ₽
В корзину
Арт.: 79713
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Емкость для соуса 1000 мл выполнена из прочного пищевого пластика и предназначена для профессионального использования в сегменте HoReCa. Конструкция имеет две откручивающиеся крышки и съемный силиконовый клапан, что обеспечивает удобство наполнения, использования и ухода, а также позволяет дозировать содержимое без подтеков и экономит место для хранения. Белый цвет служит маркировкой для майонеза и других белых соусов. Прозрачный корпус облегчает визуальный контроль содержимого. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Описание
366 ₽
В корзину
Арт.: 79711
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Емкость для соуса 1000 мл выполнена из прочного пищевого пластика и предназначена для профессионального использования в сегменте HoReCa. Конструкция имеет две откручивающиеся крышки и съемный силиконовый клапан, что обеспечивает удобство наполнения, использования и ухода, а также позволяет дозировать содержимое без подтеков и экономит место для хранения. Красный цвет служит маркировкой для кетчупа и острого соуса чили. Прозрачный корпус облегчает визуальный контроль содержимого. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Описание
366 ₽
В корзину
Арт.: 79686
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Емкость для соуса 500 мл выполнена из прочного пищевого пластика и предназначена для профессионального использования в сегменте HoReCa. Конструкция с двумя откручивающимися крышками обеспечивает удобство наполнения, использования и ухода. Дозирующий носик с крышкой-клапаном предотвращает проливы и защищает содержимое от загрязнений. Красный цвет служит маркировкой для кетчупа и острого соуса чили. Прозрачный корпус облегчает визуальный контроль содержимого. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Описание
250 ₽
В корзину
