Арт.: 76952
Производитель
—
Щетки д/гриля (Китай)
Щетка предназначена для чистки гриля.
Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Описание
488 ₽
В корзину
Арт.: 76319
Производитель
—
Abert (Италия)
2 242 ₽
В корзину
Арт.: 76339
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
1 430 ₽
В корзину
Арт.: 75798
Производитель
—
Abert (Италия)
605 ₽
В корзину
Арт.: 75068
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Gloire
8 050 ₽
В корзину
Арт.: 74990
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Gloire
Гастроемкости Bonna подходят для выкладки и хранения. Не рекомендуется использовать для приготовления пищи, не подходят для использования на октрытом огне и в духовых шкафах
Описание
3 038 ₽
В корзину
Арт.: 73558
Производитель
—
MGsteel
Кухонная миска - это незаменимый предмет для профессиональной кухни.
Основным предназначением мисок на кухне является приготовление салатов, теста, маринования мяса и других блюд, в которых необходимо перемешивать ингредиенты.
Нержавеющая сталь - один из самых прочных и неприхотливых материалов, она устойчива к повреждениям и вмятинам. Это позволяет использовать металлические аксессуара без риска повредить посуду.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 468 ₽
В корзину
Арт.: 38086
Производитель
—
BRA&Monix (Испания)
Серия
—
Efficient
Материал производства - литой алюминий
Антипригарное покрытие TEFLON® PLATINUM PLUS высокого качества, безопасное для здоровья. Не содержит компонент PFOA
Толщина стенок - 6мм
Ручка произведена из термостойкого материала, имеет эргономичную форму, что позволяет легко штабелировать сковородки при хранении
Подходит для всех типов нагревательных поверхностей, включая индукцию.
Подходит для использования в посудомоечных машинах
Описание
6 546 ₽
В корзину
Арт.: 72772
Производитель
—
Чугун (Россия)
Съемная ручка, без крышки, диаметр - 26 см
Объем, л./размер, см: 26 см/
Материал: чугун
Толщина дна: 3.8
Толщина стенок: 3.3
Источник тепла: Все виды плит
Описание
1 943 ₽
В корзину
Арт.: 71996
Производитель
—
Алюминий (Россия)
Двухслойное антипригарное покрытие
фурнитура не съемная с покрытием Soft touch
Материал: Алюминий
Толщина стенок: 3.5 мм
Толщина дна: 4 мм
Покрытие: Двухслойное антипригарное покрытие немецкого качества Greblon C2+
Подходит для всех типов плит, кроме индукционных
Цвет: Черный
Ручка: Черная бакелитовая ручка
Крышка: В комплект не входит
Описание
1 608 ₽
В корзину
Арт.: 72038
Производитель
—
Чугун (Россия)
Объем, л./размер, см: 24см
Материал: чугун
Толщина дна: 3.8
Толщина стенок: 3.2
Источник тепла: Все виды плит
Описание
1 168 ₽
В корзину
Арт.: 71839
Производитель
—
Icel (Португалия)
Модель имеет изогнутую форму. Изделие оснащено эргономичной ручкой белого цвета из полипропилена, устойчивого к высоким температурам и внешнему воздействию, и рабочей частью, выполненной из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Описание
740 ₽
В корзину
Арт.: 69008
Производитель
—
Дерево (Россия)
79 ₽
В корзину
Арт.: 68582
Производитель
—
Tellier (Франция)
515 ₽
В корзину
Арт.: 68171
Производитель
—
Icel (Португалия)
875 ₽
В корзину
Арт.: 67486
Производитель
—
Гастроемкости поликарбонат (Китай)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:
- Легкость, мобильность. Пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- Прозрачность. Изделия из поликарбоната идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- Поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере ( -44 до +99С)
Материал: поликарбонат.
Описание
759 ₽
В корзину
Арт.: 45842
Производитель
—
MGsteel
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Ручка-держатель защищена другим материалом (дерево) с меньшей теплопроводностью, т.к металл имеет склонность к нагреванию.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь, ручка дерево.
Описание
603 ₽
В корзину
Арт.: 25546
Производитель
—
Гастроемкости поликарбонат (США)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Объем 13 л.
Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:
- Легкость, мобильность. Пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- Прозрачность. Изделия из поликарбоната идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- Поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере ( -44 до +99С)
Материал: поликарбонат.
Описание
1 106 ₽
В корзину
Арт.: 47888
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Лопатка из нейлона предназначена для посуды с антипригарной поверхностью.
Можно использовать для сковород с любым покрытием, поскольку она не оставляет на посуде сколов и царапин.
Удобная пластиковая ручка белого цвета не позволит выскользнуть лопатке из вашей руки, сделает приятным процесс приготовления любого блюда.
Благодаря широкой рабочей поверхности, лопаткой очень удобно переворачивать продукты при жарке (например, стейки, отбивные или рыбу) и раскладывать их на тарелки.
На конце ручки имеется небольшое отверстие, за которое лопатку можно подвесить в любом удобном для вас месте.
Можно использовать в посудомоечной машине.
Материал: нейлон, пластик.
Описание
650 ₽
В корзину
Арт.: 43239
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
1 733 ₽
В корзину
