Арт.: 62117
Производитель
—
Martellato (Италия)
Мешок кондитерский из полиэфирного волокна покрытого полиуретаном.
Мягкие влагонепроницаемые мешки для повседневной работы с кремами.
Материал: полиэфирное волокно (полиэстер) покрытое полиуретаном
Описание
669 ₽
В корзину
223 ₽
В корзину
2 070 ₽
В корзину
Арт.: 75273
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
327 ₽
В корзину
Арт.: 72636
Производитель
—
MGprof
Лопатка кондитерская идеально подходит для смешивания, формирования и работы с кондитерскими изделиями, а так же, чтобы удалить остатки из посуды.
Термостойкость от -40 до +70℃
Описание
321 ₽
В корзину
Арт.: 71629
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Набор с 26 насадками из стали + адаптер + 2 подставки для украшения шоколадом/кремом/глазурью для письма или создания листьев, цветов. Поставляется с адаптером для замены насадок на том же кондитерском мешке.
Описание
7 520 ₽
В корзину
Арт.: 70528
Производитель
—
MGprof
Классический силиконовый коврик.
Подходит для выпекания, запекания, сушки, замораживания и работы с карамелью.
Нет необходимости предварительно смазывать коврик маслом и жиром.
Материал: силикон.
темп. режим: -40°C /+250°C
Описание
1 858 ₽
В корзину
Арт.: 70497
Производитель
—
MGprof
Лопатка кондитерская идеально подходит для смешивания, формирования и работы с кондитерскими изделиями, а так же, чтобы удалить остатки из посуды.
Термостойкость до 220°С
Описание
303 ₽
В корзину
Арт.: 35358
Производитель
—
Martellato (Италия)
Пластиковый выдавливатель.
Используется с формой (Mignon) и резаком (TPM).
Описание
1 871 ₽
В корзину
Арт.: 49087
Производитель
—
APS (Германия)
Форма для моделирования и выкладки гарниров, салата.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
978 ₽
В корзину
Арт.: 80314
Производитель
—
Бумага для выпечки (Китай)
Бумага силиконизированная с хорошей влаго и жиронепроницаемостью для выпечки "Premium", 400*600мм. Плотность= 35г/кв.м. В упаковке= 500 листов.
Двухсторонняя поверхностная силиконизация. Выдерживает температуру выпечки до 230оС
Наиболее доступная модель пергамента, выполнена по технологии двухсторонней силиконизации, но на основе белой бумаги плотностью 35г/м2.
За счет этого обладает лучшей ценой, и отлично выполняет свои функции, сохраняя жиро и влагонепроницаемость, если не требуется многократное использование листа при выпечке.
Описание
2 893 ₽
В корзину
Арт.: 79562
Производитель
—
Силикон (Китай)
442 ₽
В корзину
Арт.: 79553
Производитель
—
Силикон (Китай)
632 ₽
В корзину
Арт.: 75005
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Толстый коврик для выпечки из покрытого силиконом стекловолокна, может использоваться для горячих и холодных работ вместо одноразовой пекарской бумаги.
Многофункциональный: используется для выпечки, охлаждения, глубокой заморозки и шоковой заморозки.
Отличные антипригарные свойства: для легкого извлечения выпечки.
Идеально ровный бесшовный коврик: выпечка с безупречным визуальным результатом.
Высококачественный силикон: очень устойчив как к горячему, так и к холодному (от -40 °C до +250 °C)
Коврик предназначен для интенсивного использования.
Прочный коврик: может использоваться до 1000 раз при высоких температурах.
Описание
4 121 ₽
В корзину
Арт.: 73705
Производитель
—
Мешки кондитерские (Китай)
Рулон мешков из прочного прозрачного 3-x слойного (LDPE) пластика, толщина 60 мк. Наиболее экономичная серия, при этом не смотря на небольшую толщину материала обладает высоко прочностью и подходит для большинства видов работ кондитера или повара.
Описание
1 178 ₽
В корзину
Арт.: 72627
Производитель
—
MGprof
Классический силиконовый коврик.
Подходит для выпекания, запекания, сушки, замораживания и работы с карамелью.
Нет необходимости предварительно смазывать коврик маслом и жиром.
Материал: силикон.
темп. режим: -40°C /+250°C
Описание
380 ₽
В корзину
Арт.: 70523
Производитель
—
MGprof
Изготовлен из экологически чистого, синтетического материала. Обладает высокой износостойкостью, водонепроницаемостью, мягкостью и гибкостью.
Материал EVA имеет низкую степень теплопроводности, благодаря чему продукты во время работы нагревается медленнее, чем у аналогичных мешков.
Кондитерские мешки MGprof легко моются, быстро сохнут и не требуют дополнительного ухода и особых правил эксплуатации.
Для дополнительного удобства в работе мешки MGprof снабжены вспомогательной петелькой-вешалкой.
Состав: 50% хлопок + 50% EVA
Описание
316 ₽
В корзину
Арт.: 61142
Производитель
—
Martellato (Италия)
Мешок кондитерский из полиэфирного волокна покрытого полиуретаном.
Мягкие влагонепроницаемые мешки для повседневной работы с кремами.
Материал: полиэфирное волокно (полиэстер) покрытое полиуретаном
Описание
626 ₽
В корзину
Арт.: 63198
Производитель
—
APS (Германия)
Форма для моделирования и выкладки гарниров, салата.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
164 ₽
В корзину
Арт.: 77134
Производитель
—
Ножи (Китай)
202 ₽
В корзину
