Арт.: 46876
Производитель
—
MGsteel
Кондитерские рамки (треугольник) для выпечки - это незаменимый помощник любого кондитера, как начинающего, так и опытного профессионала.
Форма идеально подойдет для выпечки различных бисквитов, удобно использовать для нарезки изделий нужного диаметра, для холодной формовки и сборки тортов и прочих десертов.
Основное преимущество использования не разъемных форм - их прочность и не подверженность деформации, благодаря чему коржи получаются всегда идеально ровными.
Отсутствие окисления при воздействии низких температур.
Возможность использования металлических лопаток для отделения готовой выпечки.
Многофункциональность: используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
115 ₽
В корзину
Арт.: 80635
Производитель
—
Silikomart (Италия)
3 522 ₽
В корзину
Арт.: 71611
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Стальная форма для бриошей типичного французского дизайна, идеально подходящая для приготовления традиционных, карамелизированных булочек или других тортов и пирогов.
Недеформируемая и полностью водонепроницаемая форма.
Отличные результаты приготовления благодаря железу: формы нагреваются до высоких температур, что позволяет соку карамелизироваться. Равномерное распространение тепла и равномерное приготовление пищи.
Функциональная и практичная форма с антипригарным покрытием: гарантированное покрытие из ПТФЭ, не содержащее PFOA, для легкого извлечения из формы, стальная защита от окисления и простота очистки.
Смажьте форму перед использованием.
Традиционное приготовление в духовке (макс. 220°C).
Не подходит для микроволновой печи. Не используйте металлические предметы в форме.
Уход: мыть вручную (неабразивной губкой). Не подходит для мытья в посудомоечной машине.
Описание
1 498 ₽
В корзину
Арт.: 80626
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 051 ₽
В корзину
Арт.: 80620
Производитель
—
Silikomart (Италия)
3 522 ₽
В корзину
Арт.: 80551
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 422 ₽
В корзину
Арт.: 80585
Производитель
—
Silikomart (Италия)
1 232 ₽
В корзину
Арт.: 80389
Производитель
—
Мешки кондитерские (Китай)
максимально прочный кондитерский мешок из слоеного полиэтилена толщиной 90мк и увеличенного объема наполнения, высокая прочность и практически неразрываемый двойной шов, антискользящее покрытие снаружи мешка для обеспечения плотного прилегания руки кондитера и недопущения проскальзываний и максимально гладкая поверхность внутри для легкого выхода продукта без остатков, отлично подойдет для интенсивной работы с наиболее вязкими продуктами в том числе тестом
Описание
1 755 ₽
В корзину
581 ₽
В корзину
Арт.: 79550
Производитель
—
Силикон (Китай)
1 610 ₽
В корзину
Арт.: 76676
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
111 ₽
В корзину
Арт.: 76673
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
111 ₽
В корзину
Арт.: 76668
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
121 ₽
В корзину
Арт.: 76662
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
170 ₽
В корзину
Арт.: 76658
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
170 ₽
В корзину
Арт.: 76656
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
111 ₽
В корзину
Арт.: 76640
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
111 ₽
В корзину
Арт.: 76614
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
170 ₽
В корзину
Арт.: 76608
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
170 ₽
В корзину
Арт.: 73108
Производитель
—
Алюминий (Россия)
Хлебопекарные формы изготавливаются методом литья под давлением в соответствии с ГОСТ 17327-95.
Толщина стенки 2,5 мм.
Гладкая поверхность стенок способствует свободному извлечению хлеба из форм и увеличивает срок службы формы.
Сборка в секции производится при помощи стальных полос и высокопрочных заклепок.
Материал: алюминий.
Описание
1 556 ₽
В корзину
