Барный инвентарь

Запасная пробка для вакуумного насоса артикул FIC 002

Джиггер изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется. С помощью джиггера можно быстро отмерить необходимое количество жидкости, так как соблюдение правильных пропорций – залог вкусного коктейля. Материал: нержавеющая сталь.

Держатели для бокалов обеспечивают быстрый доступ к посуде, позволяют удобно разложить барное стекло по назначению. Общая длина 44 см. Материал: нержавеющая сталь.

Ведёрко для льда — незаменимый аксессуар всех вечеринок и торжественных приёмов для подачи льда. Оснащено двумя удобными ручками-кольцами по бокам для переноса заполненного льдом ведра. Материал: нержавеющая сталь.

Джиггер изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине. Не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется. С помощью джиггера можно быстро отмерить необходимое количество жидкости, так как соблюдение правильных пропорций – залог вкусного коктейля. Материал: нержавеющая сталь.

Баллончики для сифона для взбивания сливок предназначены для применения в сифонах (кремерах). Могут применяться в кафе, барах, ресторанах, а также в домашних условиях. Баллончики стальные, ударопрочные, простые в использовании. Антикоррозийное покрытие. Устойчивость к повышенной влажности воздуха. Одного баллончика N2O достаточно для взбивания 0,25 литра жидких сливок. 1-2 баллончика необходимо для взбивания 0,5 л и для приготовления 1 л. Наполнитель – оксид азота; в данном газе не содержится вредных примесей. Для более насыщенного вкуса используйте сиропы Дон Дольче.

Барменский нож - не менее важный инструмент в барах, так как большинство коктейлей подают с так называемым "гарниром" - украшениями из различных ягод и фруктов, трав и т.д. Нож нужен даже при использовании блендера, чтобы заранее измельчить необходимые продукты. Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да

Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток. Материал: ABS (пластик)

В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер. Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний. Материал: нержавеющая сталь.

Риммер необходимый аксессуар для приготовления определенных коктейлей. Благодаря различным маркированным уровням, можно легко идентифицировать содержимое и избежать пересечений. Материал: пластик.

Размер салфеток в сложенном виде 17×9 см.