Арт.: 30704
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
Blue steel
De Byuer это профессиональный кухонный инвентарь в лучших французских традициях.
Главной особенностью данной линейки является голубая сталь высочайшего качества, обеспечивающая равномерное распределение тепла по всему основанию сковороды,
удобная форма, а также надежная ручка с отверстием для подвешивания.
Удобство формы и дизайна – у такой сковороды нет ни единого острого угла, поэтому пища без проблем соскальзывает на тарелку.
Долговечность – посуда при должном уходе не теряет внешнего вида и качеств долгие годы.
Эргономичность форм – ручка особой формы (так называемого французского изгиба) позволяет брать сковороду любым хватом и даже левой рукой.
Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.
Толщина: 2 мм.
Важно!
Деликатность в уходе – изделие боится перепада температур, сырости и кислых сред.
Материал: голубая сталь "Force Blue".
Описание
5 962 ₽
В корзину
Арт.: 51059
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Щетка используется для очистки печей от крошек, золы и прочих загрязнений.
Изделие имеет удобную эргономичную ручку с отверстием.
Материал: щетина из нержавеющей стали, ручка пластик.
Описание
3 188 ₽
В корзину
Арт.: 29390
Производитель
—
Нерж (Китай)
Лоток предназначен для выкладки и хранения пищевых продуктов.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
272 ₽
В корзину
Арт.: 30696
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
White steel Carbone Plus
De Byuer это профессиональный кухонный инвентарь в лучших французских традициях.
Сarbone plus - это серия профессиональных сковород, предназначенных для гриля, пассерования, обжаривания и тушения продуктов.
Главной особенностью данной линейки является экологически чистая белая сталь высочайшего качества, обеспечивающая равномерное распределение тепла по всему основанию сковороды,
удобная форма, а также длинная надежная ручка с отверстием для подвешивания.
Чистая белая листовая сталь высочайшего качества.
Специальные бортики позволяют еде легко скользить на тарелку.
Устойчивая защита от окисления.
Естественные антипригарные свойства по мере использования.
Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.
Высокопрочная удобная ручка из листовой стали во французском стиле.
Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.
Толщина: 2,5 мм.
Материал: белая сталь.
Описание
6 361 ₽
В корзину
Арт.: 30706
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
Blue steel
De Byuer это профессиональный кухонный инвентарь в лучших французских традициях.
Главной особенностью данной линейки является голубая сталь высочайшего качества, обеспечивающая равномерное распределение тепла по всему основанию сковороды,
удобная форма, а также надежная ручка с отверстием для подвешивания.
Удобство формы и дизайна – у такой сковороды нет ни единого острого угла, поэтому пища без проблем соскальзывает на тарелку.
Долговечность – посуда при должном уходе не теряет внешнего вида и качеств долгие годы.
Эргономичность форм – ручка особой формы (так называемого французского изгиба) позволяет брать сковороду любым хватом и даже левой рукой.
Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине или с помощью моющих средств.
Толщина: 2 мм.
Важно!
Деликатность в уходе – изделие боится перепада температур, сырости и кислых сред.
Материал: голубая сталь "Force Blue".
Описание
7 953 ₽
В корзину
Арт.: 39614
Производитель
—
MGprof
Серия
—
Аляска
Ложка чайная "Alaska" это качественный столовый прибор, изготовленный из нержавеющей стали 18/0 ( AISI 430 )
Длина изделия 142 мм, толщина ручки 2,5 мм, полировка зеркальная.
Описание
131 ₽
В корзину
Арт.: 46286
Производитель
—
MGprof
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/2 265х325 мм.
Плюсы гастроемкостей из нержавеющей стали:
- Универсальность. Их можно использовать для хранения и перевозки продуктов или готовой еды, а также для приготовления блюд.
- Стойкость к воздействию высоких температур. Гастроемкости из нержавейки используются для приготовления пищи в пароконвектоматах, для размещения на линиях раздач или в тепловом шкафу/витрине.
- Стойкость к холоду. Стальные изделия применяются в холодильном оборудовании. Они отлично сохраняют температуру, что положительно сказывается на качестве приготовляемой пищи.
- Эстетика. В заведениях общепита гастроемкости из нержавейки беспроблемно используются на линиях раздач.
Размер перфорации в гастроемкости 4 мм.
Материал: нержавеющая сталь AISI 201
Описание
767 ₽
В корзину
Арт.: 14230
Производитель
—
Нерж (Китай)
Лоток предназначен для выкладки и хранения пищевых продуктов.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 029 ₽
В корзину
Арт.: 33908
Производитель
—
Martellato (Италия)
Скребок из мягкой пластмассы.
Предназначен для разделки и формовки теста.
Материал: полипропилен.
Описание
172 ₽
В корзину
Арт.: 39059
Производитель
—
MGprof
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Плюсы гастроемкостей из нержавеющей стали:
- Универсальность. Их можно использовать для хранения и перевозки продуктов или готовой еды, а также для приготовления блюд.
- Стойкость к воздействию высоких температур. Гастроемкости из нержавейки используются для приготовления пищи в пароконвектоматах, для размещения на линиях раздач или в тепловом шкафу/витрине.
- Стойкость к холоду. Стальные изделия применяются в холодильном оборудовании. Они отлично сохраняют температуру, что положительно сказывается на качестве приготовляемой пищи.
- Эстетика. В заведениях общепита гастроемкости из нержавейки беспроблемно используются на линиях раздач.
Материал: нержавеющая сталь AISI 201
Описание
911 ₽
В корзину
Арт.: 43996
Производитель
—
MGprof
Половник предназначен для порционного розлива первых блюд и напитков.
Материал : нержавеющая сталь.
Описание
667 ₽
В корзину
Арт.: 38733
Производитель
—
MGprof
Ложка барменская - абсолютно не заменимый инвентарь для приготовления миксов и коктейлей.
Ложка с витой ручкой и металлической кнопкой на изголовье.
Можно использовать в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
556 ₽
В корзину
Арт.: 30716
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
Chok
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Cковорода - идеально подходит для приготовления блинов, оладий.
Антипригарная сковорода имеет низкий бортик и оптимальные параметры скольжения, позволяющие легко переворачивать блины и перекладывать их на тарелку.
Усиленное дно гарантия гладкого и плоского дна.
Высококачественное покрытие, состоящее из 5 слоев Choc.
Клепанная железная ручка покрыта термостойкой эпоксидной смолой, изгиб во французском стиле.
Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.
Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.
Материал: алюминий с антипригарным покрытием Chok
Описание
4 701 ₽
В корзину
Арт.: 30166
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
HoReCa
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 884 ₽
В корзину
Арт.: 46698
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Сито предназначено для процеживания, просеивания муки и других сыпучих продуктов, промывания круп, ягод и т.д.
Прочная сетка из полипропилена и удобная ручка обеспечивают изделию износостойкость и долговечность.
На конце ручки имеется небольшое отверстие, за которое сито можно подвесить в любом удобном для вас месте.
Диаметр сита: 15 см.
Длина ручки: 13 см.
Материал: полипропилен.
Описание
302 ₽
В корзину
Арт.: 46695
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Картофелемялка для приготовления различных мягких по своей консистенции блюд.
Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Описание
561 ₽
В корзину
Арт.: 30245
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава. Толщина лезвия 2,7 мм.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Описание
2 233 ₽
В корзину
Арт.: 38644
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Special
Нож Icel для декоративной нарезки фруктов и овощей — специализированный инвентарь для фигурной нарезки фруктов и овощей, которые можно использовать для украшения различных блюд.
С помощью ножа легко получить узорчатые ломтики фруктов и овощей, которые превратят приготавливаемое блюдо в настоящее произведение кулинарного искусства.
Для производства аксессуаров Icel, используется высококачественный сплав хром-молибден-ванадий. Такой сплав стали, гарантирует высокую коррозионную стойкость.
Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Описание
553 ₽
В корзину
Арт.: 57745
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 250С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Описание
3 656 ₽
В корзину
Арт.: 57285
Производитель
—
MGprof
Емкость ( стакан) для хранения столовых приборов.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Внешний d=11.3 см.
Нижний d= 8 см.
Подходит к емкости для стаканов арт. 532, 751, 751/1
Материал: полипропилен
Описание
97 ₽
В корзину
