Арт.: 54618
Производитель
—
Icel (Португалия)
Ленточные полотна могут использоваться для резки свежего, охлажденного, замороженного мяса и костей.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 212 ₽
В корзину
Арт.: 42872
Производитель
—
MGprof
Ложка барменская - абсолютно не заменимый инвентарь для приготовления миксов и коктейлей.
Ложка с утяжелителем на изголовье.
Можно использовать в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
401 ₽
В корзину
Арт.: 46642
Производитель
—
MGprof
Профессиональная сковорода с высокотехнологичным антипригарным покрытием премиум-класса Whitford. Разработана для шеф-поваров, требующих безупречного контроля температуры и абсолютного удобства работы с деликатными продуктами.
Характеристики и преимущества:
Трехслойное капсульное дно 3,8 мм быстро проводит тепло по всему дну, благодаря чему температура равномерно распределяется по поверхности, а стенки долго удерживают тепло
Высококачественная нержавеющая сталь 18/0 выбранна специально для профессионального использования. Она отличается повышенной устойчивостью к деформации при высоких нагрузках и, благодаря своим магнитным свойствам, обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. При этом материал гигиеничен, не вступает в реакцию с продуктами и прост в уходе.
Внутренняя поверхность сковороды имеет многослойное антипригарное покрытие известного премиального бренда Whitford. Оно разработано специально для условий интенсивной эксплуатации и выдерживает длительное ежедневное использование. Продукты легко скользят по поверхности, не пригорая и не прилипая. Для очистки достаточно мягкой губки и капли моющего средства.Позволяет готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него.
Эргономичная, литая ручка не нагревается во время готовки на плите. Крепление на стальных заклепках выдерживает вес сковороды с продуктами и обеспечивает надежность на долгие годы. Ручка пригодна для использования в духовом шкафу.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными..
Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Устойчива к царапинам и механическим воздействиям.
Идеальный выбор для приготовления стейков, рыбы, морепродуктов, овощей, яичницы, блинов и соусов. Сочетает профессиональную надежность и удобство премиального антипригарного покрытия Whitford.
Описание
3 295 ₽
В корзину
Арт.: 45153
Производитель
—
ARC (Франция)
Серия
—
Versatile
205 ₽/шт
В корзину
Арт.: 30720
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Половник предназначен для порционного розлива первых блюд и напитков.
Цельнометаллические половники характеризуются большой прочностью.
Эргономичная форма ручки для вставки большого пальца, предотвращает вращение, даже с жирными или влажными руками.
Такая прочная хватка не утомительна для руки.
Идеальный наклон ручки, подходит для всех емкостей.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 394 ₽
В корзину
Арт.: 30172
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
HoReCa
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 107 ₽
В корзину
Арт.: 49532
Производитель
—
MGprof
Сквизер - специализированный инвентарь для выдавливания сока из лимона в небольших количествах.
Сквизер имеет отверстие, в которое кладется фрукт, и удобную двойную ручку, при сдавливании которой, специальный пресс выдавливает сок.
Материал: алюминий.
Описание
864 ₽
В корзину
Арт.: 50412
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Bella
Банка для сыпучих продуктов выполнена из высококачественного стекла.
Банка предназначена для хранения различных сыпучих продуктов: сахара, кофе, муки, соли, круп и т.п.
Закручивающая пластиковая крышка. обеспечивает герметичность и сохранность, препятствует проникновению влаги и посторонних запахов.
Изделие не впитывает запахи и легко моется.
Маетриал: стекло, пластик.
Описание
205 ₽
В корзину
Арт.: 43999
Производитель
—
MGprof
Ложка барменская - абсолютно не заменимый инвентарь для приготовления миксов и коктейлей.
Ложка с утяжелителем на изголовье.
Можно использовать в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
401 ₽
В корзину
Арт.: 65905
Производитель
—
MGprof
Форма алюминиевая без покрытия для выпекания пиццы.
- Высота борта - 1 см;
- Используйте с зажимами для форм, чтобы удобно доставать горячие формы из печи;
- Толщина алюминия обеспечивает медленное выпекание продукта, за это время соус успевает пропитать корочку, что делает ее более мягкой;
- Идеальна для выпекания и подачи пиццы гостям вашего ресторана;
- Для профессионального использования на кухни пиццерии, пекарни, кафе, ресторана.
Не нагревать выше 300 C. Не ставить на изделие тяжелые предметы.
Для сохранения качества противень следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
854 ₽
В корзину
Арт.: 40824
Производитель
—
MGprof
Держатели для бокалов обеспечивают быстрый доступ к посуде, позволяют удобно разложить барное стекло по назначению.
Общая длина 30 см.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
685 ₽
В корзину
Арт.: 40816
Производитель
—
MGprof
Игла для чеков используется для временного хранения уже оплаченных чеков и счетов.
Широкая подставка, гарантирует устойчивость всей конструкции.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
330 ₽
В корзину
Арт.: 64941
Производитель
—
Украшения (Россия)
Универсальная барная мини-прищепка для коктейлей, прикрепляемая к стенкам бокалов и стаканов.
Прикрепляют малую прищепку с листком цитрусовых, бумаги, игральной карты, зонтиков для коктейлей и других различных предметов на бокал, чтобы придать эффектности коктейлю.
Материал: дерево.
Описание
301 ₽
В корзину
Арт.: 40828
Производитель
—
MGprof
Шумовка предназначена для сбора пены и стекания жидкости.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
638 ₽
В корзину
Арт.: 40773
Производитель
—
MGprof
Ложка для мороженого предназначена для формирования шариков и полусфер из мороженого и других полутвердых десертов.
Встроенный механизм с легкостью позволяется вытолкнуть шарики мороженого из «черпалки».
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
874 ₽
В корзину
Арт.: 38775
Производитель
—
MGprof
Ложка барменская - абсолютно не заменимый инвентарь для приготовления миксов и коктейлей.
Ложка с витой ручкой и красной кнопкой на изголовье.
Можно использовать в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
297 ₽
В корзину
Арт.: 38755
Производитель
—
MGprof
Сквизер MGSteel для лимона - специализированный инвентарь для выдавливания сока из лимона, лайма и других фруктов в небольших количествах.
Сквизер имеет отверстие, в которое кладется долька лимона или лайма и удобную двойную ручку, при сдавливании которой, специальный пресс выдавливает сок.
Изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
143 ₽
В корзину
Арт.: 30204
Производитель
—
Icel (Португалия)
Барменский нож - не менее важный инструмент в барах, так как большинство коктейлей подают с так называемым "гарниром" - украшениями из различных ягод и фруктов, трав и т.д.
Нож нужен даже при использовании блендера, чтобы заранее измельчить необходимые продукты.
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 300 ₽
В корзину
Арт.: 36647
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Technic
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: ацетальная смола (полиоксиметилен)
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 540 ₽
В корзину
Арт.: 38131
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Special
Нож для вырезания сердцевины Icel изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая не окисляется и не деформируется при высоких температурах.
Он предназначен для удаления сердцевины фруктов. Удобная ручка из пластика не позволит выскользнуть ножу из руки.
Для производства аксессуаров Icel, используется высококачественный сплав хром-молибден-ванадий. Такой сплав стали, гарантирует высокую коррозионную стойкость.
Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Описание
549 ₽
В корзину
