Арт.: 43121
Производитель
—
Menumaster (США)
Микроволновая печь Menumaster RCS511DSE предназначена для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания. Оборудование просто в эксплуатации, не требует дополнительной подготовки персонала и подходит для работы в режиме самообслуживания. Несколько печей можно устанавливать друг на друга с целью экономии места. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, окошко в двери - из закаленного стекла, внутренняя полка - из керамики.
Особенности:
4 уровня мощности с подсветкой выбранного значения
1 этап приготовления пищи
Таймер на 10 минут с удобной ручкой
Автоматическое отключение таймера при открывании двери во время нагрева
Сенсорные кнопки для выбора мощности
Несъемный воздушный фильтр для защиты компонентов печи
Звуковой сигнал в конце цикла
Ручка для открытия дверцы на 90°
Магнетрон с вращающейся антенной и верхней подачей для равномерного нагрева по всему объему
Герметичная внутренняя полка, утопленная в дно печи
Прозрачная дверь и внутренняя подсветка для визуального контроля приготовления
Дополнительные характеристики:
Диаметр используемой посуды: 356 мм
Энергопотребление: 1,6 кВт
Длина шнура: 1,5 м
Внутренние размеры: 368,3х381х216 мм
Габариты в упаковке: 660,4х508х431,4 мм
Основные характеристики
Объем 34 л
Управление электромеханическое
Напряжение 220 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 558.8 мм
Глубина 482.6 мм
Высота 349.25 мм
Вес (без упаковки) 18.6 кг
Вес (с упаковкой) 21.8 кг
Страна производства Ю. Корея
Описание
100 669 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49130
Производитель
—
SMEG (Италия)
Профессиональная конвекционная печь с функцией увлажнения. Электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева. Внутреннее пространство печи из нержавеющей стали. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением. Внутреннее стекло легко снимается и его можно помыть. Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления.
Количество противней: 6
Размер противней 600*400 мм или GN 1/1 глубиной минимум 20 мм. (в комплект не входят)
Размеры (ШхГхВ) 872х810х805 мм, термостат 50-280ºС, таймер 5-99´, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 5,5-8,3 кВт (регулируемая).
Описание
292 956 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49129
Производитель
—
SMEG (Италия)
Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление.
Количество уровней: 6.
Размеры противней: 600 х 400 мм или GN 1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Внешние размеры (ШхГхВ) 872 х 810 х 805 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 8,3 кВт.
(Регулируемая при помощи кнопки FAST)
Описание
284 075 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49127
Производитель
—
SMEG (Италия)
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией и пароувлажнением
Тип управления: Электромеханический
Производительность: 4 уровня
Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 220В/380В 50Гц / 6,9 кВт
Внешние размеры (ШxГxВ): 800x747x563 mm
Вес (нетто / брутто): 58,6/69 кг
Расстояние между уровнями: 75 мм
Система пароувлажнения: инжектор, управление в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели
Мощность гриля: нет
Регулируемый термостат: 50 - 250°C
Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Рабочая камера: нержавеющая сталь
Размеры противня (мм): 600 х 400
Тип энергоносителя: электричество
Функции приготовления: Конвекция; Конвекция+ Пароувлажнение
Конструкция: Нержавеющая сталь
Регулируемые ножки
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья
Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Описание
142 528 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49126
Производитель
—
SMEG (Италия)
Печь профессиональная электрическая из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением, двумя вентиляторами
4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1
Тип управления - электронный
Количество программ - 40 с функцией предварительного нагрева
Энергопотребление/Максимальная мощность - 380В 3Ф 50ГЦ/8,3-5,5-3,0кВт, 220В 1Ф 50Гц/5,5-3,0кВт - регулируемая
Габаритный размер - 780*715*562мм
Вес нетто/брутто - 59/69кг
Расстояние между уровнями - 77мм
Регулируемый термостат: 50-280°C
Регулируемый таймер: 1-99'/Ручной режим
Рабочая камера и внешняя облицовка из нержавеющей стали
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления
Ручка 'turn & push' для выбора программ и параметров приготовления
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья
Кнопки START и STOP для начала и окончания процесса приготовления
Противни в комплект не входят.
Описание
147 055 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49464
Производитель
—
АТЕСИ (Россия)
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена кнопочной панелью управления и энкодером, позволяющими легко задавать параметры работы. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304, дверца камеры оснащена двойным стеклом.
В комплект поставки входят термощуп и душирующее устройство.
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 68 мм
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 19 кВт
Ширина 845 мм
Глубина 780 мм
Высота 1000 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия
Описание
530 287 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49360
Производитель
—
Dolphin (Россия)
Перистальтический дозирующий насос для ополаскивателя
Описание
15 649 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 49315
Производитель
—
Торгмаш Барановичи (Беларусь)
Диск шинковочный 4х3 мм для МПР-350, 350М, МПО-1, МРО-350
Описание
2 805 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 48888
Производитель
—
Tefcold (Дания)
Технические характеристики:
Климатический класс ST (38°C)
Температурный режим, °C -18 до -24
Объём, л 650
Объем, нетто 597
Размеры, ШхГхВ, мм 740х850х2010
Внутренние размеры, ШхГхВ, мм 624х685х1396
Дверь 1 самозакрывающаяся, глухая
Полки 3, GN2/1
внешняя отделка SS304
внутренняя отделка SS304
колеса/ножки 2 с тормозами и 2 без
Замок да
напряжение/частота В/Гц 220-240/50
входящая мощность, Вт 1000
Энергопотребление, кВт/24ч. 9,0
брутто вес, кг 147
Вес кг 138
уровень шума, Дб 48
тип охлаждения Вентилируемое
тип оттайки автоматическая
контроллер Цифровой
Градусник да
Фреон R404a
загрузка фреона, гр 460
Подсветка 25 Вт
Описание
104 983 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 39478
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Для пиццы и салатов
Основные характеристики:
Температурный режим от 2 до 10 °С
Объем 220 л
Столешница с бортом
Рабочая поверхность гранит
Расположение агрегата снизу
Гастронормированный
Количество дверей 2
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.32 кВт/ч
Ширина 1000 мм
Глубина 700 мм
Высота 1140 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Россия
Описание:
Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZE2-11/GN (1/6H) выполнен из нержавеющей стали . Верх стола накрыт каменной столешницей.
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости GN 1/6H, максимальной глубиной 150 мм.
Размер охл. горки 859х304 мм, высота 150 мм мах, глубина рабочей части столешницы 486 мм
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 2 дверки для доступа в пространство полезного объема.
Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Особенности:
Холодильный агрегат находится в нижнем расположении. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
Стол PZЕ2-11GN изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
На столе PZЕ2-11GN устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.
Описание
88 219 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 25688
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Серия
—
900 серия
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Камера выполнена из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят 3 противня размером 530х470х33 мм.
Особенности:
Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 4,8 кВт
Площадь пода: 0,278 м2
Подключение 220 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (емкостей) 4
Количество уровней в одной камере 4
Размеры камеры 538x535x290 мм
Формат емкостей противни 530х470 мм
Температурный режим от 20 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.
Ширина 840 мм
Глубина 900 мм
Высота 1080 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Россия
Описание
35 611 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 17587
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 841 мм
Глубина 1015 мм
Высота от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) 127 кг
Ширина (в упаковке) 840 мм
Глубина (в упаковке) 1000 мм
Высота (в упаковке) 1040 мм
Вес (в упаковке) 170 кг
Страна производства Россия
Описание
140 167 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 17123
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Основные характеристики:
Формат напольная, с духовым шкафом
Количество конфорок 4
Размер конфорок 295x417 мм
Конфорка чугунная
Температурный режим 480 °С
Напряжение 220 В, 380 В
Мощность 16.8 кВт
Ширина 1050 мм
Глубина от 850 до 897 мм
Высота 860 мм
Вес (без упаковки) 155 кг
Описание:
Плита электрическая ЭП-4ЖШ используется для варки, жарки, выпечки разных блюд: полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и кулинарных изделий.
Особенности:
Количество ТЭНов в конфорке: 2 шт.
Площадь конфорок составляет 0,48 м²
Количество пакетных переключателей: 6 шт.
Время разогрева конфорки до максимальной температуры: 30 мин.
Внутренние размеры камеры: 538x535x290 мм
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 20-270 °C
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 4,8 кВт
Регулируемые по высоте ножки
Нет увлажнения и конвекции
Стандартная духовка (оцинковка)
Описание
131 795 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 34697
Производитель
—
Hicold (Россия)
Серия
—
Среднетемпературный
Технические характеристики:
Вес 119 кг
Габариты 1835х700х850h мм
Мощность 410 Вт
Объём 505 л
Описание выполнен полностью из нержавеющей стали, 2 распашные двери, 3 выдвижных ящика
Питание 220 В, 50 Гц
Температурный режим -2…+10 С
Описание
104 204 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 15735
Производитель
—
Polair (Россия)
Габариты 1360*1360*2200, толщина панелей 80 мм
Описание
57 450 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 33208
Производитель
—
Polair (Россия)
Серия
—
Среднетемпературная
температура -5+10
объём камеры 28-30 м3
напряжение 380 В
хладагент R 404a
Описание
139 867 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 36973
Производитель
—
Ариада (Россия)
Холодильные шкафы R (глухая дверь):
Модель: R1400L
Внутренний объем, л: 1400
Рабочий диапазон, °C: -18...-12
P компрессора, kW: 0.38
Хладопроиз-водительность, Вт: 0.44
Габаритные размеры ШхГхВ, мм: 1600х725х1980
Вес, кг: 194
Параметры:
Площадь полки, м2: 0.365
Количество полок, шт: 8(10)
Шаг регулирования высоты полки, мм: 12.5
Нагрузка на полку, кг: 50
Максимальная загрузка, кг: 500
Тип охлаждения: динамический
Тип оттайки (среднетемп./низкотемп.): естеств./электр.
Описание
88 117 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 25686
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Данная электрическая плита ЭПК-48 П является разновидностью кухонного оборудования, предназначающегося для варения, жарения и других видов тепловой обработки продуктов питания. Без оборудования, обеспечивающего бесперебойную работу горячего цеха, тяжело представить функционирование любого заведения общественного питания. Заявленные производителем габариты электрической плиты ЭПК-48 П:
длина – 840 мм,
глубина – 850 мм,
высота – 860 мм.
При этом мощность конфорки – 2.8 кВт.
А форма конфорок – квадратные.
Предусмотренное количество нагревательных элементов – 4.
Для духовки max температура составляет 460 °С. Среднее время разогрева – 30 мин.
Исполнение электрической плиты соответствует всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. И, что немаловажно, такая электрическая плита проста в обращении, система управления – электромеханическая.
Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть:
напряжение – 230/400 В,
частота тока – 50/60 Гц,
мощность – 11.2 кВт.
Описание
103 984 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 25762
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Серия
—
900 серия
Газовая плита Abat ПГК-49ЖШ предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, решетки - из чугуна.
В комплект поставки входят съемные форсунки под сжиженный газ, противень и решетка размером GN 2/1 .
Установка напольная
Оснащение газовый духовой шкаф
Рабочая поверхность секционная
Количество конфорок 4
Температурный режим духовки от 100 до 300 °С
Мощность 32 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 900 мм
Высота 970 мм
Вес (без упаковки) 135 кг
Страна производства Россия
Дополнительные характеристики:
Мощность :
Горелки:
3х 5,5 кВт
1х 7,5 кВт
Духовой шкаф: от 1,6 до 8 кВт
Расход газа:
Природный: 3,387 м3/ч
Сжиженный: 2,486 кг/ч
Давление газа:
Природный: 1275 Па
Сжиженный: 2942 Па
Внутренний размер духовки: 575х720х400 мм
Вместимость гастроемкостей: 4х GN 2/1 (650x530 мм)
Описание
250 668 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 32918
Производитель
—
Чувашторгтехника (Россия)
Основные характеристики:
Подключение 220 В, 380 В
Потребляемая мощность 35.6 кВт/ч
Ширина 1400 мм
Глубина 1520 мм
Высота 2145 мм
Вес (без упаковки) 550 кг
Описание:
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1 применяется для приготовления различных продуктов питания с помощью обработки горячим паром и воздухом вместе или по отдельности.
Особенности:
Инжекторное парообразование
Подсветка камеры с тремя лампами
Вентилятор вытяжного зонта
Характеристики:
Габариты дверного проема: ширина - 960 мм, высота - 1735 мм
Количество ТЭНов: 4 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры: 12-13,5 кВт/ч
Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/ч
Частота вращения поворотной рамы: 3 об./мин.
Мощность электродвигателей вентиляторов: 0,32 кВт
Мощность электродвигателя вытяжки: 0,11 кВт
Время разогрева печи: 14 мин.
Частота вращения электродвигателей вентилятора: 1440 об./мин.
Описание
648 386 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
