Арт.: 57746
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Данные противни Gimetal обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Максимальная (рекомендуемая) температура для выпекания - 250°
Описание
1 776 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 47608
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
1 070 ₽
1 337 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 30712
Производитель
—
De Buyer (Франция)
Серия
—
Chok
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Антипригарная сковорода идеальна для разогревания, доведения до кондиции полуфабрикатов и приготовления разнообразных блюд.
Особая форма "лионского" типа с высокими выпуклыми стенками в форме раструба без единого резкого угла, позволяет легко перекладывать еду на тарелку.
Усиленное дно гарантия гладкого и плоского дна.
Высококачественное покрытие, состоящее из 5 слоев Choc.
Клепанная железная ручка покрыта термостойкой эпоксидной смолой, изгиб во французском стиле.
Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.
Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.
Материал: алюминий с антипригарным покрытием Chok
Описание
6 727 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 61869
Производитель
—
Индия
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Ручка-держатель защищена другим материалом (пластик) с меньшей теплопроводностью, т.к металл имеет склонность к нагреванию.
Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Описание
859 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 47444
Производитель
—
Wilmax (Англия)
- Тарелки с полями "Wilmax PRO" элегантны и дают возможность выгодно представить подаваемое блюдо, концентрируя внимание на центре тарелки. Практичны в обращении, тарелки удобно держать.
- Тарелки "Wilmax PRO" имеют полностью глазурованное дно, что делает поверхность посуды абсолютно гладкой и значительно увеличивает ее гигиенические свойства.
- Утолщенный край придает изделиям "Wilmax PRO" дополнительную прочность и устойчивость к сколам.
Описание
286 ₽
357 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 80127
Производитель
—
Abert (Италия)
9 247 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 71592
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Мельница для перца со стальным механизмом.
Засыпьте сверху зерна перца. Соберите мельницу. Режим помола устанавливается с помощью винта мельницы.
- Чем сильнее затянута ручка, тем мельче помол: более выраженный пряный аромат, но менее выраженный вкус.
- Чем сильнее ослаблена ручка, тем крупнее помол: более выраженный вкус, но менее выраженный аромат.
Для измельчения крутить крышку по часовой стрелке. Это также позволяет защитить зубья жернова.
Можно использовать для всех видов перца (черный, белый, смесь перцев).
Не используйте мельницу для перца для помола соли.
Уход: сухая чистка. Не мочить. Не оставлять рядом с нагревающимися приборами.
На стальной механизм предоставляется пожизненная гарантия.
Описание
4 333 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
671 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 56033
Производитель
—
Icel (Португалия)
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex Plus» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
4 280 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 57736
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Серия
—
Azzurra
Лопата Azzurra Gimetal используется для загрузки пиццы в печь.
Голубая линия - профессиональная: лопаты легкие, гибкие, прочные, для настоящих мастеров в приготовлении пиццы.
Рабочая часть и ручка выполнены из анодированного алюминия, который обладает высокой жаропрочностью и устойчив к износу и царапинам.
Головка лопаты легкая и гибкая, со специальными ребрами жесткости, что обеспечивает герметичность.
Анодированная поверхность защищает от окисления.
Перфорированная поверхность позволяет отсеять лишнюю муку, уменьшить трение, избежать прилипания пиццы.
Соединение головки/ручки состоит из наложения двух элементов, обеспечивается тремя крупными заклепками в линии, которые гарантируют безопасность и неподвижность,
кроме того, отсутствие вибрации, передаваемые на ручку дает больший комфорт в использовании.
Общая длина лопаты 170 см.
Материал: головка и ручка анодированный алюминий.
Описание
32 662 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 61096
Производитель
—
Гастроемкости поликарбонат (Китай)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:
- Легкость, мобильность. Пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- Прозрачность. Изделия из поликарбоната идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- Поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере ( -44 до +99С)
Материал: поликарбонат.
Описание
2 923 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 67946
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Practica
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 620 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 71370
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Серия
—
SlateStone
Коллекция SlateStone – красота натурального камня на вашей кухне. Выбор посуды, выполненной в черном матовом цвете, является одним из наиболее стильных и изысканных способов разнообразить сервировку. Черная посуда серии SlateStone является фарфором с текстурой натурального камня, покрытым матовой черной глазурью, которая добавляет прочности тарелкам и блюдам, изделия устойчивы к царапинам, а цвет со временем не тускнеет. Новая коллекция создана для оригинальной подачи любых блюд. Посуда WILMAX порадует не только своей красотой, но и практичностью.
Она рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию: подходит для приготовления и разогрева пищи в микроволновой печи и мытья в посудомоечной машине без потери качества.
Описание
666 ₽
832 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 71696
Производитель
—
Pasabahce (Турция)
Серия
—
Timeless
Стаканчик с блюдцем идеально подходит для каждодневного интенсивного использования на предприятиях общественного питания, в кофейнях, ресторанах и барах. Качественная стеклянная посуда имеет широкую ассортиментную линейку для различных потребностей.
Описание
262 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 70874
Производитель
—
Pasabahce (Турция)
Серия
—
Craft
256 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 69873
Производитель
—
MGprof
"Форма для пиццы (сетка) для выпекания пиццы из алюминия с рифленой поверхностью.
Форма поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий."
Описание
794 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 68012
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Practica
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 110 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 80469
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
3 417 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 61445
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Beer Premium
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
1 057 ₽/шт
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Арт.: 68839
Производитель
—
Френч-пресс (Китай)
Серия
—
Thermo Glass
1 275 ₽
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
