Арт.: 46963
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.
Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.
Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:
Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.
Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов.
Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте.
Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества.
Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180С.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге.
Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки.
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства.
Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Описание
990 ₽
В корзину
Арт.: 27792
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сито предназначено для просеивания и очистки муки от примесей.
Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими антикоррозионными свойствами.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
46 ₽
В корзину
Арт.: 43300
Производитель
—
Пластик (Россия)
Контейнер для пищевых продуктов, необходимый аксессуар на любой кухне. - легкие и простые, при этом герметичные и надежные.
- пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- используется замораживания пищевых продуктов до -40 С,
- разогрева пищи в микроволновой печи до + 100 С,
- можно мыть в посудомоечной машине при температуре до +95 С.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
200 ₽
В корзину
Арт.: 36626
Производитель
—
Icel (Португалия)
Универсальные кухонные ножницы Icel (с орехоколом)
Многофункциональные - походят для разделки птицы, нарезания зелени, вскрытия упаковки и других хозяйственных целей.
Для производства аксессуаров Icel, используется высококачественный сплав хром-молибден-ванадий. Такой сплав стали, гарантирует высокую коррозионную стойкость.
Материал: лезвия нержавеющая сталь. ручки пластик.
Описание
608 ₽
В корзину
Арт.: 46710
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Ножеточка с двумя слотами для ножей позволит легко и быстро наточить лезвия ножей.
Диски ножеточки изготовлены из точильного камня, а корпус – из прочного пластика.
При использовании такой ножеточки лезвие не деформируется и его структура не нарушается.
Ножеточка хранится в пластиковом футляре, который одновременно служит ее рукояткой.
Материал корпуса: пластик.
Описание
1 055 ₽
В корзину
Арт.: 46697
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Сито предназначено для процеживания, просеивания муки и других сыпучих продуктов, промывания круп, ягод и т.д.
Прочная сетка из полипропилена и удобная ручка обеспечивают изделию износостойкость и долговечность.
На конце ручки имеется небольшое отверстие, за которое сито можно подвесить в любом удобном для вас месте.
Диаметр сита: 9 см.
Длина ручки:
Материал: полипропилен.
Описание
130 ₽
В корзину
Арт.: 31213
Производитель
—
Пластик (Китай)
Ролик предназначен для изготовления решетки на поверхности теста перед выпечкой.
Материал: пластик.
Описание
790 ₽
В корзину
Арт.: 57733
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
Серия
—
Azzurra
Лопата Azzurra Gimetal используется для загрузки пиццы в печь.
Голубая линия - профессиональная: лопаты легкие, гибкие, прочные, для настоящих мастеров в приготовлении пиццы.
Рабочая часть и ручка выполнены из анодированного алюминия, который обладает высокой жаропрочностью и устойчив к износу и царапинам.
Головка лопаты легкая и гибкая, со специальными ребрами жесткости, что обеспечивает герметичность.
Анодированная поверхность защищает от окисления.
Перфорированная поверхность позволяет отсеять лишнюю муку, уменьшить трение, избежать прилипания пиццы.
Соединение головки/ручки состоит из наложения двух элементов, обеспечивается тремя крупными заклепками в линии, которые гарантируют безопасность и неподвижность,
кроме того, отсутствие вибрации, передаваемые на ручку дает больший комфорт в использовании.
Общая длина лопаты 160 см.
Материал: головка и ручка анодированный алюминий.
Описание
26 130 ₽
В корзину
Арт.: 62267
Производитель
—
Россия
Точильный камень – это инструмент, который относится к категории универсальных и используется для полноценного обслуживания ножей, бритв, ножниц и других предметов с режущей кромкой.
Размер 200*40*15 мм
Описание
145 ₽
В корзину
Арт.: 61218
Производитель
—
MGprof
Щипцы для льда и сахара изготовлены из поликарбоната.
Удобные для использования, подойдут для того, чтобы аккуратно разложить кусочки льда или сахара, лимона.
Отличаются длительным сроком службы, запасом ударопрочности, малым весом, эргономичны.
Эти щипцы будут отличным помощником бармена.
Материал: поликарбонат.
Описание
44 ₽
В корзину
Арт.: 60180
Производитель
—
Пики (Китай)
Пика – деревянная палочка, заострённая с одной стороны, которая служит для приготовления канапе и бутербродов, нанизывания фруктов, овощей и мяса,
которые можно кушать целиком, не откусывая по кусочку и не испачкав при этом пальцев.
Такая одноразовая шпажка используется для украшения блюда и удобна при подаче еды на стол.
Очень популярный барный аксессуар для организации фуршетов, банкетов и праздничных столов, который придаёт сервировке праздничное настроение.
Материал: дерево.
Описание
170 ₽
В корзину
Арт.: 64996
Производитель
—
Трубочки (Россия)
Трубочки коктейльные — незаменимый аксессуар любого алкогольного или безалкогольного коктейля.
Трубочки изготовлены из пищевого пластика, безопасного для здоровья и экологически чистого материала.
Коктейльные трубочки украсят внешний вид коктейля, придав ему оригинальный и стильный внешний вид.
Материал: пластик.
Описание
182 ₽
В корзину
Арт.: 51333
Производитель
—
MGprof
В профессиональный «арсенал» бармена входит специальная пробка-насадка на бутылку или гейзер.
Он позволяет наливать напиток из бутылки тонкой ровной струйкой, что дает возможность избежать любых ненужных капель, брызг, проливаний.
Материал: пластик.
Описание
275 ₽
В корзину
Арт.: 42512
Производитель
—
MGprof
Ложка для мороженого предназначена для формирования шариков и полусфер из мороженого и других полутвердых десертов.
Полая ручка, наполненная гелем, нагревается от руки.
Материал: алюминий.
Описание
827 ₽
В корзину
Арт.: 46923
Производитель
—
Россия
Классическая открывалка предназначена для безопасного открывания консервных банок и бутылок.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь, дерево (бук)
Описание
65 ₽
В корзину
Арт.: 51037
Производитель
—
GI.METAL (Италия)
11 935 ₽
В корзину
Арт.: 16929
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия
—
Stresa
Итальянская компания Pintinox – признанный мировой лидер в производстве столовых приборов.
Нож столовый Pintinox Stresa — элегантный столовый прибор, оформленный в классическом стиле.
Выполнен из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой нержавеющей стали 18/10 толщиной 2 мм, что придает изделию высокую прочность и длительный срок службы.
Столовый прибор не требует особого ухода, его можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь испортить.
Описание
404 ₽
В корзину
Арт.: 46724
Производитель
—
ARC (Франция)
Серия
—
Jazzed
647 ₽
В корзину
Арт.: 40061
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Open up (Krysta)
ДЕГУСТАЦИЯ В УСКОРЕННОМ РЕЖИМЕ
Бренд Chef&Sommelier в коллекции Open’Up представляет революционный дизайн, предназначенный для подачи молодого вина по бокалам, в том числе вина из Нового света (Австралии, Чили, Калифорнии).
Их форма способствует раскрытию ароматов — как в графине, только быстрее.
Можно комбинировать со стаканами из той же коллекции. В рамках коллекции Open’Up.
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
780 ₽
В корзину
Арт.: 57640
Производитель
—
ARC (Франция)
Серия
—
New York
Упрочненное стекло.
- Очень высокая прочность механическим повреждениям.
- Бокалы из такого материала в среднем в 5 раз более прочные, чем из обычного стекла при той же толщине стекла .
- Выдерживают разницу температур 135°.
- Разбиваются на мелкие не острые осколки.
Описание
857 ₽
В корзину
