Арт.: 76338
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
2 144 ₽
В корзину
Арт.: 75303
Производитель
—
MGprof
745 ₽
В корзину
Арт.: 74569
Производитель
—
MGline
Ручное производство и безопасность: Бокалы MGline из бессвинцового хрустального стекла.
Хрустальное стекло MGline - невероятное сочетание качественного хрустального стекла, изящного дизайна и функциональности.
Бессвинцовое хрустальное стекло - не содержит свинец, который может быть вреден для здоровья человека и окружающей среды. Более того, бессвинцовое хрустальное стекло имеет более яркий блеск и прозрачность, что делает его значительно привлекательнее.
Изделия бренда MGline обладают превосходным сиянием и впечатляющей прозрачностью. Это невероятной красоты бокалы, стаканы, и другие предметы созданные вручную. Бренд тщательно подходят к вопросу дизайна, создавая новые, необычные и даже порой непривычные формы, которые способны стать настоящим украшением вашего заведения.
Описание
770 ₽
В корзину
Арт.: 75614
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Cosmos
Bonna — профессиональный фарфор.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 045 ₽
В корзину
Арт.: 75383
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия
—
ST1 Pinti
8 319 ₽
В корзину
Арт.: 75344
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Grain
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Коллекция фарфора Bonna выполнена из профессионального твердого фарфора теплого сливочного оттенка.
На изделях вручную нанесен декор в виде кофейной крошки.
Нанесение декора делается под глазурь, в следствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
642 ₽
В корзину
Арт.: 47501
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
797 ₽
996 ₽
В корзину
Арт.: 74682
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
White
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Салатник белого цвета со сливочным оттенком.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 144 ₽
В корзину
Арт.: 74402
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
White
Гастроемкости Bonna подходят для выкладки и хранения. Не рекомендуется использовать для приготовления пищи, не подходят для использования на октрытом огне и в духовых шкафах
Описание
4 467 ₽
В корзину
Арт.: 74396
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Alhambra
Bonna — профессиональный фарфор.
Коллекция ENVISIO ALHAMBRA разработана для шеф-поваров,
которые хотят внести индивидуальность и изюминку в подачу своих блюд.
Цветной декор наносится под глазурь, что делает его устойчивым к механическим повреждениям.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Большинство изделий Bonna штабелируются, что делает хранение удобным и позволяет экономить место на профессиональной кухне.
Посуда ENVISIO ALHAMBRA выполнена в мавританском стиле, прекрасно впишется в ваш интерьер кухни.
Описание
1 022 ₽
В корзину
Арт.: 73915
Производитель
—
Icel (Португалия)
921 ₽
В корзину
Арт.: 73488
Производитель
—
Abert (Италия)
Для нарезки твердого сыра
Описание
679 ₽
В корзину
Арт.: 73109
Производитель
—
Алюминий (Россия)
Хлебопекарные формы изготавливаются методом литья под давлением в соответствии с ГОСТ 17327-95.
Толщина стенки 2,5 мм.
Гладкая поверхность стенок способствует свободному извлечению хлеба из форм и увеличивает срок службы формы.
Материал: алюминий.
Описание
511 ₽
В корзину
Арт.: 73119
Производитель
—
MGprof
диаметр: 177мм (внутренний 150 мм); общий (с ручками) - 273 мм
Описание
1 415 ₽
В корзину
Арт.: 72654
Производитель
—
ARC (Франция)
Серия
—
Evolution
310 ₽
В корзину
Арт.: 71847
Производитель
—
Icel (Португалия)
Лопатка изогнутая предназначена для раздачи, переворачивания мяса, рыбы, котлет и других блюд при жарке и работе с грилем на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.
Модель имеет изогнутую форму.
Ручка изделия выполнена из полипропилена белого цвета, устойчивого к высоким температурам и внешнему воздействию, рабочая часть - из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.
Описание
1 947 ₽
В корзину
Арт.: 71777
Производитель
—
Icel (Португалия)
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 758 ₽
В корзину
Арт.: 71770
Производитель
—
Icel (Португалия)
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 420 ₽
В корзину
Арт.: 71279
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
119 ₽
149 ₽
В корзину
Арт.: 71327
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
262 ₽
327 ₽
В корзину
