В наличии: 425
Арт.: 66073
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Calif
Bonna — профессиональный фарфор.
Коллекция ENVISIO CALIF разработана для шеф-поваров, которые хотят внести индивидуальность и изюминку в подачу своих блюд.
Цветной декор наносится под глазурь, что делает его устойчивым к механическим повреждениям.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
2 667 ₽
В корзину
В наличии: 17
Арт.: 40831
Производитель
—
MGprof
Кондитерские формы для выпечки - это незаменимый помощник любого кондитера, как начинающего, так и опытного профессионала.
Форма идеально подойдет для выпечки различных бисквитов, удобно использовать для нарезки изделий нужного диаметра, для холодной формовки и сборки тортов и прочих десертов.
Основное преимущество использования не разъемных форм - их прочность и не подверженность деформации, благодаря чему коржи получаются всегда идеально ровными.
Отсутствие окисления при воздействии низких температур.
Возможность использования металлических лопаток для отделения готовой выпечки.
Многофункциональность: используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
228 ₽
В корзину
В наличии: 6
Арт.: 33817
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
Насадка для кондитерского мешка.
Предназначена для декорирования кондитерских изделий кремом.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
139 ₽
В корзину
В наличии: 697
Арт.: 27795
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сито предназначено для просеивания и очистки муки от примесей.
Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими антикоррозионными свойствами.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
964 ₽
В корзину
В наличии: 50
Арт.: 38740
Производитель
—
MGprof
Нож предназначен для нарезания пиццы.
Эргономичная ручка ножа из пластика удобно лежит в руке, предотвращая скольжение. пластиковая защита у основания ножа защищает руки от пореза.
Можно мыть в посудомоечной машине, не использовать абразивных моющих средств и твердых губок.
Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Описание
666 ₽
В корзину
В наличии: 30
Арт.: 38688
Производитель
—
MGprof
Дуршлаг предназначен для отделения жидкости после варки круп, макаронных изделий и других продуктов.
Дуршлаги из нержавеющей стали не боятся ни кипятка, ни ледяной воды и они очень прочны.
Их можно использовать для промывки даже очень кислых плодов, и они не окислятся.
Дуршлаг из нержавеющей стали имеет стильный вид, его можно чистить, не волнуясь о возможных царапинах,
однако не следует применять при этом абразивные материалы, так как это приведет к потере блеска.
Изделие оснащено удобной ручкой и крючками.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 787 ₽
В корзину
В наличии: 6
Арт.: 33870
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
Насадка для кондитерского мешка.
Предназначена для декорирования кондитерских изделий кремом.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
169 ₽
В корзину
В наличии: 104
Арт.: 38771
Производитель
—
MGprof
Шейкер предназначен для смешивания разнородных по своей структуре ингредиентов, а также для охлаждения одного или нескольких компонентов напитка.
Металлический шейкер, более удобен прежде всего тем, что его невозможно разбить и он позволяет контролировать температуру коктейля при взбивании.
Он достаточно прост в использовании и позволяет приготовить отличные коктейли.
Состоит из трех частей:
- стакана для смешивания или колбы
- стрейнера (фильтр)
- крышки (колпачка)
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
879 ₽
В корзину
В наличии: 10
Арт.: 45171
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
Насадка для кондитерского мешка.
Предназначена для декорирования кондитерских изделий кремом.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
170 ₽
В корзину
В наличии: 100
Арт.: 22422
Производитель
—
Пластик (Россия)
Контейнер для пищевых продуктов, необходимый аксессуар на любой кухне - легкие и простые, при этом герметичные и надежные.
Крышка с торцевыми защелками.
Материал:
Описание
828 ₽
В корзину
В наличии: 21
Арт.: 55299
Производитель
—
MGprof
Контейнеры «MGprof» изготовлены из пищевого прозрачного полипропилена, пригодного для контакта с пищей.
- контейнер имеет мерную шкалу на каждой своей стороне,
- контейнер имеет удобную ручку для переноса, крышка откидывается благодаря специальной конструкции,
- подходит для использования в микроволновых печах,
- можно мыть в посудомоечной машине,
- использовать для замораживания продуктов (до -40 С)
- штабелируемые.
Материал: полипропилен.
Описание
360 ₽
В корзину
В наличии: 3
Арт.: 55915
Производитель
—
MGprof
Венчик предназначен для взбивания крема, мусса, кляра, теста, супов-пюре, коктейлей и т.д. ручным способом.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь, ручка нейлон.
Описание
872 ₽
В корзину
В наличии: 13
Арт.: 62579
Производитель
—
Fackelmann (Германия)
Серия
—
For Seafood
Специальный нож для открывания устриц имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа с защитой пальцев выполнена из пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.
Можно использовать в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Описание
643 ₽
В корзину
В наличии: 14
Арт.: 53330
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Совместный проект De Buyer и школы большого шоколада Valrhona металлическая профессиональная форма из микроперфорированной нержавеющей стали для песочных, слоеных изделий.
Прямой край обеспечивает безупречную отделку кексов изделий и легкую формовку.
Идеально выровненные стороны, без смещения в сварном шве.
Многофункциональность: также используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 087 ₽
В корзину
В наличии: 5
Арт.: 53324
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Форма "Сердце" с прямыми краями, идеально подходит для приготовления десертов оригинального дизайна и холодной формовки.
Отсутствие окисления при воздействии низких температур.
Гибкий круг для легкого и прочного выпуска: он всегда возвращается к своей первоначальной форме.
Идеально выровненные стороны, отсутствие смещения при сварке: максимальная герметичность круга.
Многофункциональность: также используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 428 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 53015
Производитель
—
Pillivuyt (Франция)
Pillivuyt производит традиционный фарфор в соответствии с высочайшими стандартами и непревзойдённого качества, что позволяет ему сохранять за собой позиции одного из старейших и престижнейших брендов французского фарфора.
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/3 176х325 мм.
Гастроемкости легко моются, при этом экологически безопасны. Эти показатели важны на производстве, ибо экономят время, обеспечивая здоровье клиентам ресторана или иного заведения.
Гастроемкости из фарфора представляют собой следующие достоинства:
- Долгосрочное храние продуктов;
- Приготовление пищи в духовых шкафах и пароконвектоматах;
- Презентация продукции на линиях подачи;
- Транспортировка еды;
- Большая теплоемкость.
Материал: фарфор.
Описание
4 384 ₽
В корзину
В наличии: 2355
Арт.: 51520
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Homemade
Банка для сыпучих продуктов выполнена из высококачественного стекла.
Банка предназначена для хранения различных сыпучих продуктов: сахара, кофе, муки, соли, круп и т.п.
Оснащена металлической плотно прилегающей крышкой. препятствущей проникновению влаги и посторонних запахов.
Изделие не впитывает запахи и легко моется.
Материал: стекло, крышка металлическая с резьбой.
Описание
151 ₽
В корзину
В наличии: 112
Арт.: 64117
Производитель
—
Пластик (Россия)
Контейнер для пищевых продуктов, необходимый аксессуар на любой кухне. - легкие и простые, при этом герметичные и надежные.
Качества, которые обязательно оценит каждый представитель профессиональной кухни:
- стандартные размеры позволяют компактно хранить и транспортировать продукты
- идеально-гладкая поверхность облегчает уход за контейнером, позволяя их мыть и при необходимости дезинфицировать при помощи посудомоечных машин и универсальных моющих средств
- устойчивость к температурным перепадам, воздействиям окружающей среды обеспечивает ящикам долговечность.
- мытье в посудомоечной машине при температуре до +95 С
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
505 ₽
В корзину
В наличии: 209
Арт.: 46648
Производитель
—
MGprof
Профессиональный сотейник, разработанный для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручки (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварена к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручка не нагревается в процессе готовки.
Совместим со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработан для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
2 367 ₽
В корзину
В наличии: 155
Арт.: 46875
Производитель
—
MGprof
Кондитерские рамки (треугольник) для выпечки - это незаменимый помощник любого кондитера, как начинающего, так и опытного профессионала.
Форма идеально подойдет для выпечки различных бисквитов, удобно использовать для нарезки изделий нужного диаметра, для холодной формовки и сборки тортов и прочих десертов.
Основное преимущество использования не разъемных форм - их прочность и не подверженность деформации, благодаря чему коржи получаются всегда идеально ровными.
Отсутствие окисления при воздействии низких температур.
Возможность использования металлических лопаток для отделения готовой выпечки.
Многофункциональность: используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
108 ₽
В корзину
