В наличии: 113
Арт.: 68012
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Practica
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 203 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 68127
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Safe
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
1 672 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 68119
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Safe
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
2 186 ₽
В корзину
В наличии: 276
Арт.: 67204
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Mesopotamia
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Захватывающий дух мозаик древних городов Зевгмы и Эфеса - посвящен плодородным землям Месопотамии – колыбели цивилизации.
Каждый предмет коллекции "Mesopotamia" украшен оригинальными фигурами, созданными с помощью интерпретации мозаик древнего периода.
Все предметы могут быть смешаны и подобраны, а так же использоваться отдельно.
Фарфор Bonna отличается своейвысокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
627 ₽
В корзину
В наличии: 180
Арт.: 67287
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Серия
—
Thermo Glass
Thermo Glass от Wilmax – эффектная, красивая посуда, которая прекрасно подходит для заваривания и подачи чая или кофе.
Стакан с двойными стенками Wilmax Thermo Glass из термостойкого стекла сохранит тепло напитка,
такое необходимое в холодную погоду, и сбережёт волшебную прохладу жарким летом.
Изделия с двойными стенками помогут не обжечься, а также не будут неприятно холодными.
Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ.
Описание
781 ₽
В корзину
В наличии: 161
Арт.: 67332
Производитель
—
MGprof
Профессиональная кастрюля, разработанная для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручек (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварены к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручки не нагреваются в процессе готовки.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработана для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
5 014 ₽
В корзину
В наличии: 448
Арт.: 67486
Производитель
—
Гастроемкости поликарбонат (Китай)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:
- Легкость, мобильность. Пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- Прозрачность. Изделия из поликарбоната идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- Поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере ( -44 до +99С)
Материал: поликарбонат.
Описание
657 ₽
В корзину
В наличии: 2701
Арт.: 62740
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
White
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Тарелка белого цвета со сливочным оттенком.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
519 ₽
В корзину
В наличии: 159
Арт.: 39100
Производитель
—
MGprof
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Плюсы гастроемкостей из нержавеющей стали:
- Универсальность. Их можно использовать для хранения и перевозки продуктов или готовой еды, а также для приготовления блюд.
- Стойкость к воздействию высоких температур. Гастроемкости из нержавейки используются для приготовления пищи в пароконвектоматах, для размещения на линиях раздач или в тепловом шкафу/витрине.
- Стойкость к холоду. Стальные изделия применяются в холодильном оборудовании. Они отлично сохраняют температуру, что положительно сказывается на качестве приготовляемой пищи.
- Эстетика. В заведениях общепита гастроемкости из нержавейки беспроблемно используются на линиях раздач.
Материал: нержавеющая сталь AISI 201
Описание
2 067 ₽
В корзину
В наличии: 103
Арт.: 47694
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
286 ₽
357 ₽
В корзину
В наличии: 49
Арт.: 47479
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
713 ₽
891 ₽
В корзину
В наличии: 21
Арт.: 43956
Производитель
—
MGprof
Кондитерские формы для выпечки - это незаменимый помощник любого кондитера, как начинающего, так и опытного профессионала.
Форма идеально подойдет для выпечки различных бисквитов, удобно использовать для нарезки изделий нужного диаметра, для холодной формовки и сборки тортов и прочих десертов.
Основное преимущество использования не разъемных форм - их прочность и не подверженность деформации, благодаря чему коржи получаются всегда идеально ровными.
Отсутствие окисления при воздействии низких температур.
Возможность использования металлических лопаток для отделения готовой выпечки.
Многофункциональность: используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
211 ₽
В корзину
В наличии: 8872
Арт.: 38721
Производитель
—
MGprof
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы MGSteel из алюминия с рифленой поверхностью.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Внутренний диаметр сетки без ободка 44 см. Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
861 ₽
В корзину
В наличии: 75
Арт.: 43959
Производитель
—
MGprof
Кондитерские формы для выпечки - это незаменимый помощник любого кондитера, как начинающего, так и опытного профессионала.
Форма идеально подойдет для выпечки различных бисквитов, удобно использовать для нарезки изделий нужного диаметра, для холодной формовки и сборки тортов и прочих десертов.
Основное преимущество использования не разъемных форм - их прочность и не подверженность деформации, благодаря чему коржи получаются всегда идеально ровными.
Отсутствие окисления при воздействии низких температур.
Возможность использования металлических лопаток для отделения готовой выпечки.
Многофункциональность: используется для холодной работы, в холодильнике, морозильной камере.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
249 ₽
В корзину
В наличии: 24
Арт.: 30272
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Сито предназначено для просеивания и очистки муки от примесей.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Сито имеет тщательно отполированную поверхность и подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
3 792 ₽
В корзину
В наличии: 26
Арт.: 38687
Производитель
—
MGprof
Дуршлаг предназначен для отделения жидкости после варки круп, макаронных изделий и других продуктов.
Дуршлаги из нержавеющей стали не боятся ни кипятка, ни ледяной воды и они очень прочны.
Их можно использовать для промывки даже очень кислых плодов, и они не окислятся.
Дуршлаг из нержавеющей стали имеет стильный вид, его можно чистить, не волнуясь о возможных царапинах,
однако не следует применять при этом абразивные материалы, так как это приведет к потере блеска.
Изделие оснащено удобной ручкой.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 551 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 35959
Производитель
—
Нерж (Китай)
Сито используется для процеживания бульона, отделив его от костей, протереть овощи и фрукты для приготовления соусов и пюре.
Для наибольшего удобства у изделия имеется эргономичная ручка.
Прочная стальная сетка и корпус обеспечивают изделиям износостойкость и долговечность.
Изделие не подвергается коррозии и отвечает всем гигиеническим нормам и требованиям. размер ячейки 1,5*1,5 мм.
Материал: нержавеющая сталь, ручка дерево.
Описание
1 585 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 30722
Производитель
—
De Buyer (Франция)
De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях.
Половник предназначен для порционного розлива первых блюд и напитков.
Цельнометаллические половники характеризуются большой прочностью.
Эргономичная форма ручки для вставки большого пальца, предотвращает вращение, даже с жирными или влажными руками.
Такая прочная хватка не утомительна для руки.
Идеальный наклон ручки, подходит для всех емкостей.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
2 884 ₽
В корзину
В наличии: 35
Арт.: 25302
Производитель
—
Нерж (Китай)
Ложка имеет специальный носик и предназначена для разливания соусов, подлив для гарнира.
Ложка выполнена из нержавеющей стали - экологичного и безопасного материала. Он не вступают в окислительные реакции с продуктами во время готовки.
Изделие можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
430 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 63052
Производитель
—
Нерж (Китай)
Форма кондитерская для декорирования блюд.
Можно придать правильную форму салату, гарниру, яичнице или омлету, вырезать идеальные фигуры из теста и пр.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
300 ₽
В корзину
