Арт.: 56055
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
For Seafood
Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа выполнена из ударопрочного пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Описание
1 152 ₽
В корзину
Арт.: 33877
Производитель
—
Насадки кондитерские (Республика Корея)
Насадка для кондитерского мешка.
Предназначена для декорирования кондитерских изделий кремом.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
170 ₽
В корзину
Арт.: 56742
Производитель
—
MGprof
Серия
—
34,5*26,5см
Размер рабочей поверхности: 31,5*23,5 см
Подносы «MGprof» изготовлены из высококачественного материала с использованием износостойких английских красителей.
Это позволяет изделиям выдерживать длительный цикл обработки в посудомоечных машинах.
При этом подносы не деформируются и сохраняют свой первоначальный цвет.
Подносы легко выдерживают падения на пол и другие механические нагрузки. Каждая партия подносов, перед отправкой заказчику, проходит тестовое испытание нагрузкой весом 15 кг.
Учтены пользовательские качества изделия. Подносы не прогибаются под тяжестью посуды, а также имеют шероховатую поверхность, чтобы посуда не скользила.
Материал: полипропилен.
Описание
175 ₽
В корзину
Арт.: 48496
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
547 ₽
684 ₽
В корзину
Арт.: 47477
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
713 ₽
891 ₽
В корзину
Арт.: 62550
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Aura Therapy
Bonna - профессиональный фарфор.
Коллекция AURA декорируется вручную, декор цветом наносится под глазурь, вследствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине, декор устойчив к механическим повреждениям, со временем не тускнеет.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Вследствие того, что серия Aura декорируется вручную, допускается разнотон от основного цвета до 20%.
Описание
1 297 ₽
В корзину
Арт.: 66076
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Calif
Bonna — профессиональный фарфор.
Коллекция ENVISIO CALIF разработана для шеф-поваров, которые хотят внести индивидуальность и изюминку в подачу своих блюд.
Цветной декор наносится под глазурь, что делает его устойчивым к механическим повреждениям.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
299 ₽
В корзину
Арт.: 80918
Производитель
—
MGprof
52 910 ₽
В корзину
Арт.: 80614
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 952 ₽
В корзину
Арт.: 63116
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
White Loop
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Серия Loop White сочетает в себе классику белого цвета и утонченный дизайн. Loop White отлично сочетается с цветными сериями, а сервировка с Bonna украсит любой стол.
Фарфор Bonna отличается своей прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
898 ₽
В корзину
Арт.: 67332
Производитель
—
MGprof
Профессиональная кастрюля, разработанная для интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Трехслойное дно 3,8 мм в сочетании с высокопрочной сталью 18/0 обеспечивает идеальный нагрев и абсолютный контроль при приготовлении соусов, бульонов и гарниров.
Трехслойное дно 3,8 мм гарантирует мгновенный отклик на изменение температуры, равномерное распределение тепла по всему дну и защиту от деформации даже при резких перепадах температур.
Высококачественная сталь 18/0 выбрана для профессиональной посуды благодаря своей устойчивости к механическим повреждениям и деформации.
Обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. Сохраняет внешний вид даже при ежедневном использовании.
Идеально подходит для приготовления соусов, требующих активного перемешивания.
Сварное крепление ручек (без заклепок) из нержавеющей стали надежно приварены к корпусу методом точечной сварки. Отсутствие заклепок исключает скопление грязи и бактерий. Внутренняя поверхность остается идеально гладкой. Сварное соединение выдерживает высокие нагрузки. Ручки не нагреваются в процессе готовки.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными.
Разработана для ежедневной работы на профессиональных кухнях.
Идеальный выбор для приготовления супов, соусов, бульонов, пасты, каш и тушеных блюд.
Описание
5 014 ₽
В корзину
Арт.: 57767
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Кастрюля Pintinox Tender используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный.
Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой стали 18/10, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
Многослойное дно - сэндвич-дно (сталь-алюминий-сталь), которое обеспечивает равномерное распределение тепла.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Особенности:
2 полые ручки.
* Размеры указаны без учета длины ручки.
*Крышка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Материал: нержавеющая сталь 18/10
Описание
15 248 ₽
В корзину
Арт.: 80657
Производитель
—
Silikomart (Италия)
7 476 ₽
В корзину
Арт.: 80648
Производитель
—
Silikomart (Италия)
7 227 ₽
В корзину
Арт.: 80566
Производитель
—
Silikomart (Италия)
2 509 ₽
В корзину
Арт.: 80391
Производитель
—
Мешки кондитерские (Китай)
кондитерский мешок из трехслойного полиэтилена высокого и низкого давления розового цвета. Благодаря специальной технологии изготовления, полиэтилен обладает эффектом мягкой поверхности, что делает мешок очень приятным и гуманным для рук кондитера при длительной работе, антискользящее покрытие снаружи мешка обеспечивает прилегание руки кондитера и недопущение проскальзываний, а максимально гладкая поверхность внутри обеспечивает легкий выход продукта без остатков Мешок обладает высокой прочностью за счет большой толщины слоеного пластика 90мк. и практически неразрываемого двойного шва
Описание
2 906 ₽
В корзину
1 442 ₽
В корзину
695 ₽
В корзину
Арт.: 77595
Производитель
—
Vin Bouquet (Испания)
Шприц кондитерский с комплектом из 8 насадок (нерж.) и 13 формирующих дисков (алюм.). Предназначен для порционной подачи теста, крема, муссов.
Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, простоту ухода и устойчивость к коррозии. Металлический корпус выдерживает интенсивное использование на производстве. Эргономичная рукоятка с плавным ходом, обеспечивает контроль дозировки.
Описание
3 292 ₽
В корзину
Арт.: 77969
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Linea
406 ₽
В корзину
