В наличии: 4
Арт.: 71811
Производитель
—
Icel (Португалия)
Нож обвалочный (с гибким лезвием) предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.
Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии.Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.
Описание
2 567 ₽
В корзину
В наличии: 65
Арт.: 71426
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Серия
—
SandStone
Объем 1100 мл.
Полезный объем 250 мл.
Коллекция SandStone - стильная фактурная посуда песочного цвета. В ассортименте представлены блюда и тарелки (прямоугольной, квадратной и круглой формы) для подачи первых и вторых блюд, салатники и многое другое. Все изделия серии подходят для домашнего и профессионального использования. Посуда WILMAX порадует не только своей красотой, но и практичностью.
Она рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию: подходит для приготовления и разогрева пищи в микроволновой печи и мытья в посудомоечной машине без потери качества.
Описание
1 131 ₽
1 413 ₽
В корзину
В наличии: 81
Арт.: 71266
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
785 ₽
981 ₽
В корзину
В наличии: 53
Арт.: 71271
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
939 ₽
1 174 ₽
В корзину
В наличии: 140
Арт.: 70672
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Retro
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
В коллекции RETRO контрастные цветные линии, нарисованные вручную по краю, что делает ее идеальной для повседневного ужина, в то же время она достаточно изысканная, чтобы стать ярким акцентом.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
651 ₽
В корзину
В наличии: 83
Арт.: 70620
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Retro
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
В коллекции RETRO контрастные цветные линии, нарисованные вручную по краю, что делает ее идеальной для повседневного ужина, в то же время она достаточно изысканная, чтобы стать ярким акцентом.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 285 ₽
В корзину
В наличии: 398
Арт.: 70758
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Nacrous
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Контрастные цвета, случайные узоры и простые формы объединились в серии NACROUS.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 000 ₽
В корзину
В наличии: 240
Арт.: 69727
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Luca
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Bonna представляет смелую и напористую коллекцию LUCA для тех, кто ищет дизайн, соответствующий удивительной и впечатляющей гармонии различных вкусов.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Коллекция LUCA состоит из взаимодополняющих предметов, которые можно использовать в концепции Mix&Match. Поставляется с 1 рисунком и 3 вариантами базового цвета.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
349 ₽
В корзину
В наличии: 171
Арт.: 69618
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Luca
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Bonna представляет смелую и напористую коллекцию LUCA для тех, кто ищет дизайн, соответствующий удивительной и впечатляющей гармонии различных вкусов.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Коллекция LUCA состоит из взаимодополняющих предметов, которые можно использовать в концепции Mix&Match. Поставляется с 1 рисунком и 3 вариантами базового цвета.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
305 ₽
В корзину
В наличии: 245
Арт.: 69106
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Iris
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Коллекция Iris предназначена для шеф-поваров, которые создают изысканные блюда с незабываемыми вкусами. Несмотря на то, что презентации апеллируют к пяти чувствам, удовольствие всегда начинается со зрелища. Используя тарелку в качестве художественного полотна, привлеките всё внимание к своей презентации блюд при помощи посуды серии Iris.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
702 ₽
В корзину
В наличии: 289
Арт.: 68305
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
White
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Салатник белого цвета со сливочным оттенком.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
623 ₽
В корзину
В наличии: 135
Арт.: 67515
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Spring
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
Серия Spring своими изящными рисунками погружает в весеннюю атмосферу и уют.
Дизайн изделий отличается изысканностью и отлично впишется
в интерьере ресторанов в стиле «Прованс».
Нанесение декора делается под глазурь, в следствие чего, все изделия можно мыть в посудомоечной машине.
Фарфор Bonna отличается своей прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 233 ₽
В корзину
В наличии: 227
Арт.: 42720
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Лопатка кондитерская идеально подходит для смешивания, формирования и работы с кондитерскими изделиями, а так же, чтобы удалить остатки из посуды.
Термостойкость до 250-260 °C
Материал: силикон, ручка нержавеющая сталь.
Описание
807 ₽
В корзину
В наличии: 360
Арт.: 47496
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
191 ₽
238 ₽
В корзину
В наличии: 10075
Арт.: 38719
Производитель
—
MGprof
Противень-сетка (скрин) для выпекания пиццы MGSteel из алюминия с рифленой поверхностью.
Сетка поможет выпекать вкусную ароматную пиццу с хрустящей корочкой.
Внутренний диаметр сетки без ободка 33,2 см. Размеры могут варьироваться +/- 5 мм.
Благодаря сетчатой конструкции и циркуляции воздуха, пицца выпекается быстрее и более равномерно с эффектной хрустящей корочкой снизу;
- С ней легко избежать намокания дна пиццы;
- Подходит для использования в конвейерных печах;
- Тесто приобретает аппетитный внешний вид.
Для сохранения качества этот предмет следует мыть и дезинфицировать только вручную.
1. Мыть только вручную под теплой водой с использованием губки предназначенной для алюминия.
2. Сразу после мойки вытрите насухо мягкой тканью.
3. Не используйте посудомоечные машины для мойки изделий из алюминия.
4. Не допускается использование абразивных губок, едких и кислых моющих средств.
Материал: алюминий.
Описание
592 ₽
В корзину
В наличии: 28
Арт.: 52669
Производитель
—
Пластик (Россия)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из полипропилена:
- вся пластиковая посуда не содержит бисфенола А
- легкость, мобильность, пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- прозрачность, изделия из полипропилена идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере до -40 С
- разогрев пищи в микроволновой печи до + 100 С
- возможность мытья в промышленной посудомоечной машине тоннельного типа при температуре в +95 С
- идеально гладкая внутренняя поверхность гастроемкостей препятствует прилипанию продуктов.
Рекомендовано к использованию в сфере общественного питания органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Материал: полипропилен.
Описание
1 205 ₽
В корзину
В наличии: 18
Арт.: 58528
Производитель
—
Гастроемкости поликарбонат (Китай)
Гастроемкость – специализированная посуда, применяющаяся в заведениях общественного питания.
Производство соответствует единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1 и имеет унифицированные размеры.
Размер GN-1/1 530х325 мм.
Преимущества гастроемкостей из поликарбоната:
- Легкость, мобильность. Пластиковые модели – оптимальный вариант при транспортировке продуктов и блюд в больших объемах. К тому же они не гремят при контакте друг с другом.
- Прозрачность. Изделия из поликарбоната идеально подходят для демонстрации готовых блюд. Вы всегда видите, что находится внутри емкости.
- Поддержка оптимальной температуры продуктов при хранении в холодильной камере ( -44 до +99С)
Материал: поликарбонат.
Описание
3 836 ₽
В корзину
В наличии: 315
Арт.: 51751
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С
Диаметр формы: 13 см.
Высота формы: 4,5 см.
Длина ручки: 6,5 см.
Описание
547 ₽
684 ₽
В корзину
В наличии: 297
Арт.: 38495
Производитель
—
Pintinox (Италия)
Серия
—
Arctic
Итальянская компания Pintinox – признанный мировой лидер в производстве столовых приборов.
Вилка десертная Pintinox Arctic — элегантный столовый прибор из эксклюзивной коллекции «Arctic», оформленной в классическом стиле.
Выполнена из качественной и устойчивой к коррозии хромоникелевой нержавеющей стали 18/10 толщиной 3 мм, что придает изделию высокую прочность и длительный срок службы.
Столовый прибор не требует особого ухода, его можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь испортить.
Описание
487 ₽
В корзину
В наличии: 922
Арт.: 30180
Производитель
—
Icel (Португалия)
Нож для стейка Icel – профессиональный столовый прибор, предназначенный для мясных блюд и стейков.
Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали и закаливаются по специальной технологии.
Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные, традиционного дизайна ручки из дерева не скользят.
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Описание
1 044 ₽
В корзину
