В наличии: 2
Арт.: 69809
Производитель
—
MGprof
1 003 ₽
В корзину
В наличии: 46
Арт.: 68592
Производитель
—
Tellier (Франция)
603 ₽
В корзину
В наличии: 23
Арт.: 27693
Производитель
—
Доски (Россия)
Разделочная доска, созданная из бука, будет отличным приобретением для кухни.
Она удобна в использовании, экологична, может служить вариантом для сервировки блюда.
Перед применением рекомендуется пропитать маслом.
Деревянные разделочные доски нельзя мыть в посудомоечной машине.
Материал: дерево (бук)
допустимое отклонение от длины изделия +/- 20мм
Описание
806 ₽
В корзину
В наличии: 9
Арт.: 30015
Производитель
—
Martellato (Италия)
Рукавицы кондитерские для защиты от повышенных температур.
Термостойкость 250 С
Описание
2 291 ₽
В корзину
В наличии: 2481
Арт.: 57817
Производитель
—
MGprof
Емкости для соуса «MGprof» изготовлены из экологически чистого полиэтилена, пригодного для контакта с пищей.
Преимущества емкостей:
- Удачно подобранная жесткость материала позволяют точно дозировать соусы в необходимых количествах.
- Герметичная крышка исключает протекание жидкости при использовании .
- Наличие удобного колпачка на носик оберегает соусы от заветривания.
- Ризки на носике позволяют аккуратно обрезать его в зависимости от диаметра, необходимого для работы с соусами.
- Использование емкостей облегчит работу на кухне, удобно держать, наполнять и хранить.
Материал: полиэтилен.
Описание
70 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 65349
Производитель
—
Нерж (Россия)
Кухонная лопатка - незаменимый предмет для множества различных манипуляций. С ее помощью можно переворачивать, распределять, перемещать и совершать множество других разнообразных действий.
Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании.
Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов.
Рабочая часть с отверстиями функционирует по принципу шумовки – через них происходит отток лишней жидкости (бульона, соуса, масла)
Металлическая лопатка довольно жесткая, поэтому не подходит к посуде с антипригарным покрытием.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
520 ₽
В корзину
В наличии: 372
Арт.: 45745
Производитель
—
MGprof
Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,
Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,
Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,
Желтые – для сырой птицы,
Красные – для сырого мяса,
Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:
- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,
- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,
- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.
Описание
2 622 ₽
В корзину
В наличии: 72
Арт.: 47530
Производитель
—
Wilmax (Англия)
Посуда Wilmax — это профессиональное качество, изысканный английский стиль и широчайший ассортимент. Все предметы сервировки и посуда Wilmax великолепно сочетаются между собой и обладают высокой прочностью.
Благодаря уникальной рецептуре материала, в состав которой включены соединения магния и алюминия,
изделия обладают исключительной белизной (как на поверхности, так и на изломе),
прочностью, устойчивостью к сколам. Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий.
Фарфор Wilmax обладает повышенной ударопрочностью в соответствии со стандартами Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010.
Посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине.
Посуда Wilmax пригодна для использования в духовых печах. Выдерживает температуру 300°С.
Описание
547 ₽
684 ₽
В корзину
В наличии: 4615
Арт.: 06229
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Bistro
диаметр дна=62 мм.
Описание
99 ₽
В корзину
В наличии: 1177
Арт.: 55820
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Sequence (Krysta)
Коллекция Sequence замечательна своей уравновешенностью.
Классическая чаша бокалов в форме тюльпана выглядит современно благодаря дизайну — одновременно благородному, тонкому и изящному.
Ножка правильных пропорций — очень элегантная и не слишком высокая — удобна для использования в ресторанах, винных барах и на банкетах.
Сервиз состоит из бокалов пяти объемов, что позволяет проводить дегустации любых вин.
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
Описание
540 ₽
В корзину
В наличии: 135
Арт.: 55817
Производитель
—
Chef&Sommelier (Франция)
Серия
—
Sequence (Krysta)
Бокалы с технологией Effervescence Plus (больше пузырьков). Технология разработана специалистами компании ARC специально для шампанского и игристых вин.
Она позволяет долго играть напитку в бокале, выстраивая пузырки в изящную линию в центре бокала.
Коллекция Sequence замечательна своей уравновешенностью.
Классическая чаша бокалов в форме тюльпана выглядит современно благодаря дизайну — одновременно благородному, тонкому и изящному.
Ножка правильных пропорций — очень элегантная и не слишком высокая — удобна для использования в ресторанах, винных барах и на банкетах.
Krysta – Экстрапрочное высококачественное хрустальное стекло.
- Сверхпрочность -
Тонкий и прочный инновационный материал Krysta.
Край: при толщине 1мм Krysta на 30% прочнее по сравнению с другими хрустальными материалами на рынке.
Ножка. Тонкие ножки из материала Krysta (~6мм в диаметре) имеют удвоенную механическую прочность.
Экономия во всем: Меньше кол-во боя и сколов, меньше потерь при транспортировке, хранении, мытье и полировке
- Полная прозрачность –
Krysta - самое чистое и прозрачное хрустальное стекло на рынке.
Великолепная прозрачность. Индекс прозрачности 98,8.
- Долгоиграющий блеск-
Изделия из материала Krysta отличаются исключительным долгоиграющим блеском.
После 2000 циклов мыться в посудомоечной машине стекло Krysta сохраняет свои первоначальные блеск и прозрачность.
- Великолепные акустические свойства-
Исключительный состав Krysta дает изделиям из него безупречный и чистый звук, сравнимый с тональностью лучшего хрусталя.
.
Описание
536 ₽
В корзину
В наличии: 726
Арт.: 47303
Производитель
—
ARC (Россия)
Серия
—
Etalon
114 ₽
В корзину
В наличии: 108
Арт.: 65997
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Alhambra
Bonna — профессиональный фарфор.
Коллекция ENVISIO ALHAMBRA разработана для шеф-поваров,
которые хотят внести индивидуальность и изюминку в подачу своих блюд.
Цветной декор наносится под глазурь, что делает его устойчивым к механическим повреждениям.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Большинство изделий Bonna штабелируются, что делает хранение удобным и позволяет экономить место на профессиональной кухне.
Посуда ENVISIO ALHAMBRA выполнена в мавританском стиле, прекрасно впишется в ваш интерьер кухни.
Описание
2 062 ₽
В корзину
В наличии: 298
Арт.: 40861
Производитель
—
ARC (Россия)
Серия
—
Dresden
159 ₽
В корзину
1 238 ₽
В корзину
В наличии: 693
Арт.: 75358
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Hill
150 ₽/шт
В корзину
В наличии: 694
Арт.: 74835
Производитель
—
Pasabahce (Турция)
Серия
—
Sword
351 ₽/шт
В корзину
209 ₽
В корзину
В наличии: 523
Арт.: 71247
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Стаканы отлично подойдут для подачи коктейлей, сока, воды и других напитков.
Серия изготовлена из прочного высококачественного прозрачного стекла. Высокое качество материалов гарантирует, что стаканы прослужат долгие годы и сохранят свой первоначальный вид.
Сочетая в себе элегантный дизайн и функциональность, стаканы Estrella прекрасно дополнят любую сервировку стола.
Описание
206 ₽/шт
В корзину
В наличии: 11607
Арт.: 63038
Производитель
—
Pasabahce (Россия)
Серия
—
Amber
142 ₽
В корзину
