В наличии: 12
Арт.: 56037
Производитель
—
Icel (Португалия)
Серия
—
Tokyo
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex Plus» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: пластик
Мойка в посудомоечной машине: да
Описание
4 311 ₽
В корзину
В наличии: 1
Арт.: 66442
Производитель
—
Дерево (Россия)
Колоды разрубочные предназначены для разделывания мясных туш и рубки на порционные куски свинины, баранины, говядины, индейки и рыбы.
Колода разрубочная настольная с металлической обвязкой изготовлена из древесины, твердой породы бук.
Рекомендации:
- обязательно следует промывать, чистить и обрабатывать дезинфецирующими составами после каждого использования. Это предотвратит заражение болезнями и порчу изделия.
- храните колоду в сухом месте, защищенном от пыли и грязи, чтобы древесина не разбухала и не гнила, а металл не ржавел.
- не допускайте попадания на колоду агрессивных химических соединений, вредных и токсичных веществ, в противном случае она станет непригодной для использования.
Материал: дерево (бук)
Описание
4 632 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 58460
Производитель
—
Vin Bouquet (Испания)
Джиггер изготовлен из нержавеющей стали, прочного и износостойкого материала, который обладает высоким сроком эксплуатации и легко моется в посудомоечной машине.
Не вступает в реакции с кислыми соками цитрусовых и не окисляется.
С помощью джиггера можно быстро отмерить необходимое количество жидкости, так как соблюдение правильных пропорций – залог вкусного коктейля.
Материал: нержавеющая сталь.
Описание
1 748 ₽
В корзину
В наличии: 203
Арт.: 46643
Производитель
—
MGprof
Профессиональная сковорода с высокотехнологичным антипригарным покрытием премиум-класса Whitford. Разработана для шеф-поваров, требующих безупречного контроля температуры и абсолютного удобства работы с деликатными продуктами.
Характеристики и преимущества:
Трехслойное капсульное дно 3,8 мм быстро проводит тепло по всему дну, благодаря чему температура равномерно распределяется по поверхности, а стенки долго удерживают тепло
Высококачественная нержавеющая сталь 18/0 выбранна специально для профессионального использования. Она отличается повышенной устойчивостью к деформации при высоких нагрузках и, благодаря своим магнитным свойствам, обеспечивает максимальную эффективность на индукционных плитах. При этом материал гигиеничен, не вступает в реакцию с продуктами и прост в уходе.
Внутренняя поверхность сковороды имеет многослойное антипригарное покрытие известного премиального бренда Whitford. Оно разработано специально для условий интенсивной эксплуатации и выдерживает длительное ежедневное использование. Продукты легко скользят по поверхности, не пригорая и не прилипая. Для очистки достаточно мягкой губки и капли моющего средства.Позволяет готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него.
Эргономичная, литая ручка не нагревается во время готовки на плите. Крепление на стальных заклепках выдерживает вес сковороды с продуктами и обеспечивает надежность на долгие годы. Ручка пригодна для использования в духовом шкафу.
Совместима со всеми типами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными..
Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации на коммерческих кухнях. Устойчива к царапинам и механическим воздействиям.
Идеальный выбор для приготовления стейков, рыбы, морепродуктов, овощей, яичницы, блинов и соусов. Сочетает профессиональную надежность и удобство премиального антипригарного покрытия Whitford.
Описание
3 902 ₽
В корзину
В наличии: 2
Арт.: 49961
Производитель
—
Tellier (Франция)
Слайсер обеспечивает быструю нарезку на 8 равных частей всех фруктов и овощей без косточки. Кроме того, расстояние между его ножками позволяет использовать лоток 1/2.
Продается с 1 лезвием для распила на 8 секций.
Набор сменных лезвий и толкателя.
Слайсер для томатов и цитрусовых изготовлен из нержавеющей стали, гигиеничного, прочного и долговечного материала. Не требует особого ухода.
Толкатель АБС.
Фрукт идеально расположен по центру для ровной нарезки помидоров, цитрусовых, киви. Присоски, расположенные в ногах слайсера обеспечивают его надежное удержание на рабочей поверхности.
Нет прямого контакта с лезвиями для оптимальной безопасности.
Рекомендуется тщательно мыть слайсер с жидкостью для мытья посуды, не используя абразивную губку.
Также можно мыть в посудомоечной машине.
Длина: 32,5 см
Ширина: 28 см
Высота: 58 см
Вес нетто: 3,3 Кг
Описание
10 863 ₽
В корзину
В наличии: 240
Арт.: 31153
Производитель
—
ARC (Франция)
Серия
—
Hot shot
203 ₽/шт
В корзину
В наличии: 672
Арт.: 63081
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Odette
Bonna — профессиональный твердый фарфор.
Коллекция Odette Olive с декором имитирующим сруб дерева для необычной сервировки.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
388 ₽
В корзину
В наличии: 479
Арт.: 64105
Производитель
—
ARC (Франция)
Серия
—
Log
Упрочненное стекло.
- Очень высокая прочность механическим повреждениям.
- Бокалы из такого материала в среднем в 5 раз более прочные, чем из обычного стекла при той же толщине стекла .
- Выдерживают разницу температур 135°.
- Разбиваются на мелкие не острые осколки.
Описание
197 ₽/шт
В корзину
68 ₽
В корзину
В наличии: 32
Арт.: 69444
Производитель
—
Пластик (Россия)
138 ₽
В корзину
Подставка для столовых приборов (стакан) d= 95 мм. h=130 мм. перфор. стальной, пластик MGprof /1/17/
В наличии: 1396
Арт.: 57452
Производитель
—
MGprof
Емкость ( стакан) для хранения столовых приборов.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Внешний d=11.3 см.
Нижний d= 8 см.
Подходит к емкости для стаканов арт. 70432, 70433
Материал: полипропилен
Описание
97 ₽
В корзину
В наличии: 1220
Арт.: 53966
Производитель
—
MGprof
Барная сетка выполняет ту же функцию, что и барный коврик - они обеспечивают и поддерживают чистоту и порядок на рабочем месте бармена.
Они предотвращают соскальзывание и бой посуды, падение инструментов и пролитие напитков.
Описание
914 ₽
В корзину
В наличии: 142
Арт.: 58168
Производитель
—
MGprof
Мадлер (от англ. muddle — перемешивать) — небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей.
Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток.
Давящая сторона с зубцами, которые не позволяют фруктам выскальзывать из под мадлера.
Материал: ABS (пластик)
Описание
186 ₽
В корзину
В наличии: 7
Арт.: 70700
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Retro
Bonna - профессиональный твердый фарфор.
В коллекции RETRO контрастные цветные линии, нарисованные вручную по краю, что делает ее идеальной для повседневного ужина, в то же время она достаточно изысканная, чтобы стать ярким акцентом.
Фарфор Bonna отличается своей высокой прочностью, что делает его идеальным для профессионального использования.
Все изделия можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ-печах.
Описание
1 150 ₽
В корзину
В наличии: 369
Арт.: 79249
Производитель
—
MGline
Серия
—
Flower
879 ₽
В корзину
В наличии: 253
Арт.: 78661
Производитель
—
MGprof
247 ₽
В корзину
251 ₽
В корзину
В наличии: 394
Арт.: 79709
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Емкость для соуса 750 мл выполнена из прочного пищевого пластика и предназначена для профессионального использования в сегменте HoReCa. Конструкция имеет две откручивающиеся крышки и съемный силиконовый клапан, что обеспечивает удобство наполнения, использования и ухода, а также позволяет дозировать содержимое без подтеков и экономит место для хранения. Желтый цвет служит маркировкой для горчицы и меда. Прозрачный корпус облегчает визуальный контроль содержимого. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Описание
349 ₽
В корзину
В наличии: 170
Арт.: 79695
Производитель
—
GASTROPLAST (Турция)
Емкость для соуса 1000 мл выполнена из прочного пищевого пластика и предназначена для профессионального использования в сегменте HoReCa. Конструкция с двумя откручивающимися крышками обеспечивает удобство наполнения, использования и ухода. Дозирующий носик с крышкой-клапаном предотвращает проливы и защищает содержимое от загрязнений. Прозрачный цвет служит универсальной маркировкой и облегчает визуальный контроль содержимого. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Описание
283 ₽
В корзину
В наличии: 175
Арт.: 79162
Производитель
—
Bonna (Турция)
Серия
—
Solis
1 998 ₽
В корзину
